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Bouteille - 70 cL
WHISTLEPIG 12 ANS D'ÂGE OLD WORLD CASK FINISH
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Détails
Alliance de distillerie traditionnelle américaine et d’élevage en fût façon Ancien Monde, le whisky de seigle WhistlePig 12 ans d’âge doit sa nature complexe à l’esprit d’expérimentation et à l’essence des vins européens.
Partant du concept selon lequel un tout peut être supérieur à la somme de ses parties, un trio de fûts (porto, sauternes et madère) apporte des notes aromatiques distinctes au seigle. À l’image des différents mouvements d’une symphonie, chaque finition infuse son caractère unique au whisky final.
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TASTING NOTES:
Original et unique
Appearance
Ambre foncé.
Aroma
Caramel, vanille et fruits d’hiver.
Taste
La note de seigle épicé se mêle à la douceur des abricots, des prunes, du raisin, des dattes et du miel. Les notes de chocolat noir en finale rejoignent les fruits d’hiver, le caramel et la vanille.
Meghan Ireland
Blender, WhistlePig
CARACTÉRISTIQUES :
WHISTLEPIG OLD WORLD CASK FINISH
- Température de service - Température ambiante/span>
- Comment servir - À déguster pur, avec un peu d’eau ou 2-3 glaçons.
- Plage de dégustation - Prêt à déguster
- Degré d’alcool - 46% Vol.
- Conseils de conservation - Stocker debout dans un endroit frais, sombre et sec
BLEND AND ORIGIN:
WhistlePig Old World Cask Finish
Après avoir été élevé pendant plus de dix ans dans des fûts en chêne du Vermont, le spiritueux est réparti dans trois types de fûts de vins européens : pipes de porto (7%), barriques de sauternes (30%) et fûts de madère (63%).
Cette finition précise est ensuite équilibrée grâce à l’expertise du maître assembleur de WhistlePig.
WHISTLEPIG 12 ANS D'ÂGE OLD WORLD CASK FINISH
Bouteille - 70 cL