Bouteille sous coffret - 75 cL

Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012

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Détails
Ce remarquable champagne rosé se démarque avec ses arômes intenses de fruits rouges et ses goûts de fraises et de cerises qui en font l'expression d'une vendange prodigieuse.
Le 66e millésime de Veuve Clicquot est issu d’une récolte qui, contre toute attente, a livré un résultat sublime. Et, assemblé à un vin rouge d’une grande finesse, le Rosé 2012 est une expression unique de la vivacité de cette année-là.
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Idéal avec
Set de 6 verres
Veuve Clicquot Verre à Champagne Prestige
90,00 €
VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI

NOTES DE DÉGUSTATION :
Généreux, frais et regorgeant de baies

Apparence

Rose profond avec des notes de cuivre.

Nez

D’abord pure et intense, puis fraîche avec des fruits rouges, des fraises des bois et des myrtilles.

Bouche

Puissant et généreux, avec des fraises et des griottes succulentes. Les tanins soyeux contrastent avec les notes de safran et de poivre, puis viennent la pâtisserie et les amandes, avant une finale particulièrement longue.

VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI SMALL
Dominique Demarville

Chef de caves, Veuve Clicquot

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE ROSE

CARACTÉRISTIQUES :

  • Température de service -10-12°C

  • Plage de dégustation - À consommer dès maintenant et jusqu’en 2044

  • Degré d’alcool - 12.0 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscure et à l’abri des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut (8g/L)
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :

Comme pour tous les Veuve Clicquot, l’assemblage est dominé par le Pinot Noir (51%), avec le Meunier (15%) et le Chardonnay (34%), tous issus exclusivement de grands et premiers crus.

Le millésime tire sa force et son intensité aromatique uniques d’une proportion de vins élevés dans de grands fûts de chêne, tandis qu’un assemblage avec 13% de RED WINE tranquille issu du Pinot Noir de Bouzy, crée ce succulent Rosé.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
CHOISIR DES PLATS RICHES ET DES ROSES SUBTILES

Un plat de fruits de mer copieux et riche en viande. Nous pensons que le homard ou la langoustine offre la nuance parfaite pour ce rosé.

Le fruité du champagne s’accorde avec les mets de succulentes viandes roses. Le veau ou le canard se marient à merveille, cuisinés comme désiré.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
CHOISIR DES PLATS RICHES ET DES ROSES SUBTILES

Un plat de fruits de mer copieux et riche en viande. Nous pensons que le homard ou la langoustine offre la nuance parfaite pour ce rosé.

Le fruité du champagne s’accorde avec les mets de succulentes viandes roses. Le veau ou le canard se marient à merveille, cuisinés comme désiré.

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Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012
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