Bouteille sous coffret – 75 cL

Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 Ottanio

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Détails
La Maison Veuve Clicquot a toujours été animée d’une passion pour la couleur. Une inspiration que l’on retrouve dans sa toute dernière rencontre avec la célèbre artiste italienne Paola Paronetto, célèbre pour son travail visionnaire autour des couleurs et des textures.
Ottanio est l’une des six teintes pastel raffinées que Paola a choisie parmi sa propre palette de couleurs afin de refléter l’harmonie du millésime 2015 de l’emblématique Grande Dame Veuve Clicquot.
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Set de 6 verres
Veuve Clicquot Verre à Champagne Prestige
90,00 €
VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI

NOTES DE DÉGUSTATION :
Un vin tout en tension et en élégance

Apparence

Une belle robe dorée et pétillante.

Nez

Au nez, ce millésime s’ouvre sur des notes florales blanches de jasmin, de chèvrefeuille et de fleur de vigne, avant d’évoluer sur des nuances fruitées de pomme, de poire et de pêche. Quelques notes d’amande fraîchement découpées et de frangipane complètent le bouquet.

Bouche

En bouche, cette cuvée dévoile des arômes plus complexes d’abricot sec, de noisette, de miel et de sucre candi. La texture soyeuse donne au vin sa personnalité, son élégance et son caractère, tandis que le vieillissement lui a insufflé profondeur et puissance.

VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI SMALL
Didier Mariotti

Chef de caves, Veuve Clicquot

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015

  • Température de service - 10-12 °C

  • Comment servir - Servir dans un Verre Prestige Veuve Clicquot.

  • Plage de dégustation - Potentiel de garde de 15 ans

  • Degré d’alcool - 12.5 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver à l’horizontale dans un endroit frais (8-16°C), à l’abri de la lumière et des vibrations.

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut (6g/L)
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015

Dominé par le pinot noir, un millésime d’exception pour une année exceptionnelle.

En Champagne, l’année 2015 fut très chaude avec de faibles précipitations et un bon ensoleillement, ce qui donna naissance à des vins concentrés et structurés.

Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 est un savant assemblage de 90 % de pinot noir et de 10 % de chardonnay, issus de huit grands crus historiques.

Les vignobles de Verzenay, Verzy, Ambonnay, Bouzy et Ay comptent parmi les plus prestigieux de la région.

Pour 100ml
Energie (kcal) 75
(kJ) 314
Lipides (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1.2
dont sucres (g) 0.6
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Alcool (%) 12.5
ACCORDS METS & VINS CHÂTEAU GALOUPET

ACCORDS METS & VINS :
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015

Afin de dévoiler à la perfection son élégance et sa fraîcheur, associez la Grande Dame 2015 à des produits de saison, locaux et extrêmement frais, tels qu’une salade accompagnée d’un carpaccio de homard, d’agrumes et de potiron du potager. Elle peut également être dégustée avec des gnocchis de petits pois, servis avec un bouillon de cerfeuil et de la pomme verte.

ACCORDS METS & VINS CHÂTEAU GALOUPET

ACCORDS METS & VINS :
Veuve Clicquot La Grande Dame 2015

Afin de dévoiler à la perfection son élégance et sa fraîcheur, associez la Grande Dame 2015 à des produits de saison, locaux et extrêmement frais, tels qu’une salade accompagnée d’un carpaccio de homard, d’agrumes et de potiron du potager. Elle peut également être dégustée avec des gnocchis de petits pois, servis avec un bouillon de cerfeuil et de la pomme verte.

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Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 Ottanio
Bouteille sous coffret – 75 cL