Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3 Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3
Bouteille sous coffret - 75 cL

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3

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Détails
Le troisième assemblage de la cuvée Extra Brut Extra Old est composé de huit vins de réserve parmi les plus prestigieux de la Maison, issus des années suivantes : 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 et 2014. Chaque millésime apporte ses qualités et ses saveurs uniques ; ensemble, ils offrent une complexité et une profondeur incomparables.
La cuvée Extra Brut illustre un style plus sec et plus expérimental : l’expression du champagne à son état le plus pur. Moins dosée, elle révèle toutes les saveurs et les arômes naturels de son assemblage.
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Idéal avec
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Set de 6 verres
Verres à Champagne en verre jaune Veuve Clicquot
80,00 €
VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI

NOTES DE DÉGUSTATION :
Intense, frais, pur et complexe

Nez

Arômes de fleurs blanches, citron et citron vert, raisins, pâte à pain, pain frais, écorce d’orange et citron confit.

VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI SMALL
Didier Mariotti

Chef de caves, Veuve Clicquot

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3

  • Température de service - 8-10°C

  • Plage de dégustation - À consommer dès maintenant

  • Degré d’alcool - 12.0 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscur et à l’abri des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 3

Veuve Clicquot abrite l’une des plus importantes collections de vins de réserve de la région champenoise, dont les plus anciens remontent à 30 ans.

Les vignerons puisent soigneusement dans cette réserve de 500 vins pour créer un équilibre parfait alliant fraîcheur, saveurs, texture et complexité.

L’assemblage final composé de pinot noir (50%), chardonnay (30%) et meunier (20%) est élevé sur lies en cuve pendant deux ans, suivis d’au moins trois ans en bouteille avant d’être commercialisé.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Préparez un menu équilibré

Entrée

Choisissez des plats associant de manière équilibrée les saveurs salées, les légumes crus, les salades, les agrumes et la fraîcheur des herbes aromatiques.

Plat principal

Poulpe farci au riz macéré dans du saké, décoré de riz soufflé à l’encre de seiche et assaisonné d’herbes aromatiques et de jus de citron.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Préparez un menu équilibré

Entrée

Choisissez des plats associant de manière équilibrée les saveurs salées, les légumes crus, les salades, les agrumes et la fraîcheur des herbes aromatiques.

Plat principal

Poulpe farci au riz macéré dans du saké, décoré de riz soufflé à l’encre de seiche et assaisonné d’herbes aromatiques et de jus de citron.