Bouteille sous coffret - 75 cL

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2

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Détails du produit
Rendant hommage à Madame Clicquot et à son dévouement à produire le meilleur champagne chaque année, Extra Old est un assemblage étudié de vins de réserve provenant de huit récoltes différentes.
Défendant l'excellence avant tout, Veuve Clicquot vit aujourd'hui encore selon sa devise : « Une seule qualité, la toute première. »
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Idéal avec
Set de 6 verres
Veuve Clicquot Verre à Champagne Prestige
108,00 €
VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI

NOTES DE DÉGUSTATION :
Un équilibre entre fraîcheur et complexité

Apparence

Doré avec un délicat filet de bulles.

Nez

Les arômes élégants d’agrumes confits dominent, suivis par la pâte d’amande douce et le miel d’acacia.

Bouche

En bouche, les premières impressions sont fraîches et soyeuses, avec un équilibre idéal entre les fruits mûrs, la frangipane et la réglisse. La finale est agréablement longue.

VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI SMALL
Didier Mariotti

Chef de caves, Veuve Clicquot

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2

  • Température de service - 10-12°C

  • Plage de dégustation - Dès maintenant et jusqu’en 2034

  • Degré d’alcool - 12 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscur, et à l’abri des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Extra brut
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2

Extra Brut Extra Old 2 est la deuxième cuvée de la collection.

Conçu dans le style Carte Jaune de la Maison mais entièrement avec des vins de réserve, il associe le Pinot Noir (45%), le Chardonnay (25%) et le Meunier (28%) de 1990, 1998, 1999, 2006, 2009, 2010 et 2012.

Le double vieillissement sur lies, à savoir au moins trois ans en cuve avant la mise en bouteille suivis d’au moins trois ans en bouteille, permet de développer davantage sa fraîcheur unique et sa texture soyeuse.

Un faible dosage de trois grammes par litre assure un bel équilibre.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Accompagne les plats onctueux et richement parfumés

Le champagne idéal pour accompagner un cochon de lait à cuisson lente, un poulet rôti juteux, un risotto au homard ou un fromage affiné à sec comme le parmesan ou un comté affiné.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Accompagne les plats onctueux et richement parfumés

Le champagne idéal pour accompagner un cochon de lait à cuisson lente, un poulet rôti juteux, un risotto au homard ou un fromage affiné à sec comme le parmesan ou un comté affiné.

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Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 2
Bouteille sous coffret - 75 cL