RARE & EXCEPTIONNEL
Étui en bois avec bouteille - 75 cL

Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1996

Article en précommande

Disponible le

Modes de paiement

Livraison gratuite à partir de 150 €

Retours gratuits

Service client - web et téléphone

Détails
Créé dans des conditions quasiment parfaites à partir d’un assemblage de raisins de qualité, ce champagne rosé d’une grande complexité aromatique prend toute sa place dans la collection renommée « Caves Privées » de Veuve Clicquot, une sélection de millésimes conservés au cœur des caves de craies de la Maison, à Reims.
Fruit d’une année extraordinaire en Champagne, caractérisée par une alternance de températures fraîches et chaudes et de périodes sèches et humides, la récolte de 1996 a donné des raisins à l’acidité inégalée. Résultat ? Un vin intense, d’une grande complexité aromatique.
Voir plus
IDÉAL AVEC
Set de 6 verres
Veuve Clicquot Verre à Champagne Prestige
90,00 €
VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI

NOTES DE DÉGUSTATION :
Riche et bien structuré

Nez

Puissant, ample et frais au nez, avec des notes de pâtes de fruits, de coing confit, de violette, d’acacia, d’amande, de miel et de nougat.

Bouche

Un palais intense, complexe et caractérisé par sa substance, révélant des notes de tarte aux pommes et d’écorce d’orange confite, ainsi que des épices, de l’acidité et des pointes de fumée.

VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI SMALL
Didier Mariotti

Chef de caves

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE ROSE

CARACTÉRISTIQUES :
Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1996

  • Température de service - 12-14 °C

  • Plage de dégustation - À déguster dans un verre Prestige de Veuve Clicquot pour découvrir pleinement la profondeur des arômes et des saveurs

  • Degré d’alcool - 12.0 % Vol.

  • Conseils de conservation -  Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1996

Ce millésime est le reflet d’une année extraordinaire en Champagne, définie par une alternance de températures fraîches et chaudes et de périodes sèches et humides.

Composé de pinot noir (59%), de chardonnay (33%) et d’une touche de meunier (8%) provenant de 20 grands crus et premiers crus, ce champagne est enrichi avec 15% de vin rouge de Bouzy, selon la méthode emblématique créée par Madame Clicquot elle-même en 1818.

Pour 100ml
Energie kcal (kcal) 75
(kJ) 314
Lipides (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1.2
dont sucres (g) 0.6
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Alcool (g) 12.5
FOOD PAIRING VEUVE CLICQUOT

ACORDS METS & VINS
Accompagne les saveurs riches

Pain de campagne grillé nappé de tomates caramélisées.

Parmentier de canard ou jarret de veau cuit à basse température accompagné de gnocchis à la piémontaise, de confit d’échalotes et d’aubergine cuite avec des prunes et de la cannelle.

Fromages de brebis affinés

FOOD PAIRING VEUVE CLICQUOT

ACORDS METS & VINS:
Accompagne les saveurs riches

Pain de campagne grillé nappé de tomates caramélisées.

Parmentier de canard ou jarret de veau cuit à basse température accompagné de gnocchis à la piémontaise, de confit d’échalotes et d’aubergine cuite avec des prunes et de la cannelle.

Fromages de brebis affinés

Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1996 image number null
Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1996
Étui en bois avec bouteille - 75 cL