Terrazas de los Andes Malbec 2021
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Notes de dégustation:
Terrazas de los Andes Malbec 2021, Un millésime frais et fruité
Une robe couleur rubis.
Le nez révèle des arômes frais de fruits noirs et rouges comme la mûre, la prune et la fraise. Ils sont mêlés à de subtiles notes de violette et d'épices de montagne.
En bouche, ce vin présente une belle longueur avec plusieurs couches de saveurs.
Vigneron, Terrazas de los Andes
CARACTÉRISTIQUES :
Terrazas de los Andes Malbec 2021
- Température de service - 16°C
- Degré d’alcool - 14 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver à l'horizontale dans un endroit frais (10-15°C), à l'abri de la lumière et des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Sec
TERROIRS & CÉPAGES :
Terrazas de los Andes Malbec 2021
Terrazas de los Andes Malbec 2021 se compose d'un assemblage de plus de 100 parcelles provenant de huit vignobles situés le long des vallées d'Uco et de Luján de Cuyo, entre 1 070 et 1 250 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Après les vendanges, les raisins de la Reserva Malbec ont été macérés entre 15 et 20 jours afin d'extraire lentement et précisément la bonne structure tannique du vin tout en préservant sa finesse.
Le vieillissement a ensuite été effectué dans des fûts de chêne neufs pendant 12 mois, tandis qu’une partie a été conservée en cuve pour maintenir la fraîcheur et la pureté du fruit.
ACCORDS METS & VINS :
Idéal avec les viandes grillées et
les fromages puissants.
Terrazas de los Andes Malbec 2021 est un vin polyvalent qui peut être associé à différents plats comme les pâtes à la sauce tomate et la viande de bœuf, de porc ou d'agneau, grillée ou mijotée.
Il accompagne également les desserts au chocolat, aux fruits rouges, à la noix ou à la noix de coco.
ACCORDS METS & VINS :
Idéal avec les viandes grillées et
les fromages puissants.
Terrazas de los Andes Malbec 2021 est un vin polyvalent qui peut être associé à différents plats comme les pâtes à la sauce tomate et la viande de bœuf, de porc ou d'agneau, grillée ou mijotée.
Il accompagne également les desserts au chocolat, aux fruits rouges, à la noix ou à la noix de coco.