Ruinart Rosé Étui Seconde Peau
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Fruité
D’un rose grenade, le champagne révèle de légers reflets orangés et des bulles fines et délicates.
Des arômes subtils et fruités évoquent des cerises et des baies rouges fraîchement cueillies.
D’une belle fraîcheur en bouche, ce rosé laisse place à une texture souple, ronde et soyeuse avec des saveurs de fruits rouges intenses, d’épices douces et une touche de menthe.

Chef de caves, Ruinart

CARACTÉRISTIQUES :
Ruinart Rosé
- Température de service - 8-10°C
- Plage de dégustation - À consommer dès maintenant
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscur et à l’abri des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège

TERROIRS & CÉPAGES :
Ruinart Rosé
Ruinart Rosé doit son élégance au mariage du chardonnay phare de la Maison (45% de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims) et du pinot noir (55% de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne), issus pour la plupart de Premiers Crus.
L’assemblage comprend 20-25% de vins de réserve et 18-19% de vin rouge, ce qui donne un mélange sublimement fruité d’un rose doré intense.

ACCORDS METS & VINS :
Associez les saveurs de la cuisine japonaise
Le sashimi de saumon ou le tartare de thon se marient bien avec le caractère et la complexité de ce rosé.
La fraîcheur de ce champagne s’accorde bien avec un succulent gigot d’agneau, mariné dans du miso pour conserver la touche japonaise. La cuisse de canard rôtie avec une réduction de groseilles se marie également bien.

ACCORDS METS & VINS :
Associez les saveurs de la cuisine japonaise
Le sashimi de saumon ou le tartare de thon se marient bien avec le caractère et la complexité de ce rosé.
La fraîcheur de ce champagne s’accorde bien avec un succulent gigot d’agneau, mariné dans du miso pour conserver la touche japonaise. La cuisse de canard rôtie avec une réduction de groseilles se marie également bien.
