Les cocktails de saison Belvedere

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Si votre passion des cocktails n'a d'égal que votre engagement pour la planète, venez découvrir la nouvelle gamme de cocktails de saison Belvedere. Pour célébrer la nature, Belvedere a imaginé 8 cocktails aux ingrédients de saison et sourcés localement. Cueillis à maturité et à la fraicheur garantie sans kilomètres excessifs, ces recettes sont respectueuses de l'environnement et mettent en valeur toutes les qualités de la vodka. Pour l'automne, imaginez la douceur suave de la carotte tandis que le caractère puissant de la betterave accompagnera idéalement les soirées hivernales. Découvrez des notes plus vives et vertes du chou kale et de l'avocat au printemps et les parfums subtils du melon à l'été. Les 4 saisons méritent bien un peu de patience!

Super cocktail d'Automne : Curcuma

Long en bouche et rafraîchissant, il met à l'honneur des saveurs d'herbes et de menthe aux touches de gingembre, un mariage parfait avec la vodka Belvedere !

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  • 40ml de Vodka Belvedere
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 20 ml de miel liquide
  • 60 ml de thé à la menthe
  • 60 ml de Ginger Beer
  • Une pincée de curcuma
  • De l'eau de fleur d'oranger (facultatif)
  • Menthe fraîche

Déposez tous les ingrédients dans un shaker exceptée la Ginger Beer, secouez et versez dans des verres à whisky. Arrosez le tout avec la Ginger Beer. Enfin, déposez les feuilles de menthe fraîche puis vaporisez un peu d'eau de fleur d'oranger.

Super Cocktail d'Automne : Carottes

Cette recette au caractère terreux révèle de riches notes d'umami nuancées de citron et de fleurs et une saveur de fond marquée par la betterave.

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  • 45 ml de Vodka Belvedere
  • 150 ml de jus de carottes frais
  • 20 ml de citron pressé
  • 1/2 cuiller à cocktail de miso ou de dashi en poudre
  • 1/2 cuiller à cocktail de gingembre ou sirop de gingembre
  • Une pincée de flocons de piment
  • 7 ml de miel liquide
  • Fanes de carottes ou paillettes de piment pour la touche finale

Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec deux glaçons. Versez on the rocks dans des verres à whisky. Terminez en déposant une fane de carottes ou saupoudrez légèrement de piment.

Super Cocktail d'Hiver : Kombucha

Un cocktail vif et rafraichissant avec des notes effervescentes de citron amer mariées à la rondeur de la Vodka Belvedere.

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  • 40ml de Vodka Belvedere
  • 15 ml de miel liquide
  • 20 ml de jus de citron frais
  • 60 ml de kombucha
  • 1 trait de Bitter aromatique Angostura
  • Une rondelle de citron vert

Placez tous les ingrédients dans un shaker sauf le kombucha et mélangez avec de la glace. Versez dans une coupe et recouvrez de kombucha glacé.

Super Cocktail d'Hiver : Betterave

Une combinaison unique de Vodka Belvedere, betterave, pommes et gingembre.

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  • 40 ml de Vodka Belvedere
  • 60 ml de jus de mini-betterave fraiche
  • 20 ml de sirop de gingembre
  • 20 ml de citron pressé
  • 30 ml de jus de pomme pressé
  • Une rondelle de citron vert ou de betterave pour la décoration

Placez tous les ingrédients dans le shaker et mélangez. Versez en filtrant dans des coupes. Agrémentez avec une rondelle de citron vert ou de betterave.

Super Cocktail de Printemps : Chou kale

Une recette puissante pleine de saveurs végétales qui rivalisent avec la fraîcheur et l'acidité du citron vert et la rondeur de la Vodka Belvedere.

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  • 60 ml de Vodka Belvedere
  • 15 g de chou kale
  • 15 ml de jus de citron pressé
  • 15 g de gingembre
  • 280 gr de concombre
  • 55 g de pommes Granny Smith
  • 55 g de branches de céleri
  • Chips de Kale pour la touche finale

Mixez tous les ingrédients ensemble, puis placez le tout dans un shaker et mélangez. Versez en filtrant dans des verres à whisky. Agrémentez avec les chips de kale.

Super Cocktail d'Eté : Avocat

La Vodka Belvedere rencontre les puissantes saveurs végétales de l'avocat réhaussées de subtiles touches sucrées et acidulées de pamplemousse.

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  • 60 ml de Vodka Belvedere
  • 2 tranches fines d'avocat
  • 15 ml de lait de coco
  • 20 ml de jus de citron pressé
  • 7 ml de miel liquide
  • 15 ml de jus d'ananas frais
  • Copeaux de coco ou piment en flocon pour la finition

Passez tous les ingrédients au shaker puis versez en filtrant dans un verre Collins. Apportez votre touche finale avec des copeaux de coco ou des flocons de piment.

Super Cocktail d'Eté : Thé Matcha

Un cocktail sec, végétal et profond agrémenté de petites touches de noix de Vodka Belvedere et d'une longue finale sucrée.

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  • 60 ml de Vodka Belvedere
  • 20 ml de miel liquide
  • 20 ml de jus de citron pressé
  • 60 ml de thé Matcha
  • Eau gazeuse ou Ginger Beer
  • Une tranche de gingembre pour la décoration

Mélangez au shaker, puis filtrez en servant on the rocks avant d'agrémenter avec une rondelle de gingembre.

Super Cocktail d'Eté : Melon

Un délicieux mélange de Vodka Belvedere, de melon et de citron aux notes florales délicatement sucrées.

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  • 40 ml de Vodka Belvedere
  • 15 ml de miel de lavande liquide
  • 20 ml de jus de citron pressé
  • 60 ml de jus de melon frais
  • 90 ml d'eau gazeuse
  • Billes de melon ou menthe fraîche pour la garniture

Mélangez tous les ingrédients. Versez en filtrant dans un verre à whisky.