RARE & EXCEPTIONNEL
Bouteille sous coffret - 75 cL

Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2000

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Détails
Le 67ème champagne Grand Vintage Collection de Moët & Chandon est issu d’une année de contraste : une météo imprévisible, des rendements élevés et des saveurs d’une impressionnante complexité. Né de l’assemblage des variétés de champagne classiques d’une même année, ce millésime continuera à se développer avec l’âge.
Moët & Chandon Grand Vintage 2000 est une excellente année pour cette maison emblématique. Le pourcentage élevé de chardonnay d’une riche complexité apporte à ce millésime des arômes d’agrumes frais.
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Set de 6 verres
Moët & Chandon Verres à Champagne transparents
120,00 €
MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ

NOTES DE DÉGUSTATION :
Complexe et richement fruité.

Apparence

Jaune doré.

Nez

Des arômes complexes d’amandes et de noisettes grillées, de pamplemousse acidulé, de mandarine, de rhubarbe, laissent place aux saveurs de pêche et de mangue.

Bouche

L’intensité initiale en bouche se fond en une opulence douce, chaleureuse et crémeuse pour terminer sur une finale éclatante teintée de réglisse.

MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ SMALL
Benoït Gouez

Chef de caves, Moët & Chandon

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2000

  • Température de service -10-12°C

  • Degré d’alcool - 12,5 % Vol

  • Conseils de conservation - Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Sec (9g/L)
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIR ET ASSEMBLAGE :
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2000

Un hiver pluvieux et un printemps humide ont laissé place à un été frais sujet à des tempêtes de grêle fréquentes et localisées : les fortes récoltes de l’année 2000 semblent donc relever du miracle.

Grâce aux rendements élevés, une sélection au plus haut niveau a permis de retenir uniquement les grappes en excellent état pour le chai.

Le chardonnay (50%) présente notamment une intense complexité.

Le pinot noir (34%) et le meunier (16%) apportent équilibre et fruité.

Pour 100ml
Energie (kcal) 75
(kJ) 314
Lipides (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1.4
dont sucres (g) 0.8
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Alcool (%) 12.5
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Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2000
Bouteille sous coffret - 75 cL