Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Riche et concentré
Les arômes initiaux de baies noires laissent la place à des notes de figue et de fraise des bois, de quatre-épices et de baies roses aromatiques, et révèlent des senteurs de garrigue fleurie.
Un palais puissant et complexe complété de fruits noirs, profonds et concentrés. La finale aux notes de menthe et d’anis vient rafraîchir les tanins éminents et l’amertume de la prune et de la canneberge.
Chef de caves
CARACTÉRISTIQUES :
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015
- Température de service - 10-12°C
- Degré d’alcool - 12.50 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (8-10 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Extra Brut
TERROIRS & CÉPAGES :
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015
Les vendanges de 2015 ont permis de récolter une quantité exceptionnelle de raisins à peau rouge ayant atteint une très bonne maturité, qui se traduit par un nez fruité et puissant et une finale généreuse.
Ce champagne se compose à 52% de pinot noir (dont 14% de vin rouge), 27% de chardonnay et 21% de meunier.