RARE & EXCEPTIONNEL
Bouteille - 75 cL

Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2004

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Détails
Chaque Grand Vintage Collection est original, une interprétation libre et personnelle de l’année par le chef de cave. Le millésime 2004, le 70e depuis 1842, est particulièrement riche.
Composé de chardonnay et de pinot noir, ce champagne est rehaussé par des suggestions de meunier. Après 15 années passées en cave, il révèle une couleur élégante, un bouquet précis et un palais à la structure légère et aérienne.
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MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ

NOTES DE DÉGUSTATION :
Subtile et sobre

Apparence

Jaune brillant et lumineux avec des bulles fines.

Nez

Les notes fruitées de pêche blanche, de citron, d’ananas, de banane verte et de poire se marient aux arômes floraux de seringas, d’infusion et de chèvrefeuille, ainsi qu’à des touches plus épicées et plus sucrées de poivre, de cassonade, de pâte d’amandes et de melon confit.

Bouche

Direct et complexe au palais, avec des notes élégantes portées par une finale longue. Une structure légère, intense et souple avec des traits minéraux qui révèlent des notes fraiches de rhubarbe et de pamplemousse, avec une touche de menthe.

MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ SMALL
Benoït Gouez

Chef de caves

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2004

  • Température de service - 10-12 °C

  • Plage de dégustation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations

  • Degré d’alcool - 12.5 % Vol.

  • Conseils de conservation - Potentiel de garde : 8 ans ou plus

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Sec
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIR ET CÉPAGES :
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2004

Les vendanges de 2004 se caractérisent par son abondance de raisins tout à fait mûrs. .


Cela s’est traduit par une composition équilibrée de 38% de chardonnay, 33% de pinot noir et 29% de meunier.


Les conditions météorologiques ont été inhabituellement douces et favorables tout au long de la saison, permettant ainsi aux vignes de s’épanouir et de développer des raisins parfaitement mûrs.

Pour 100ml
Energie (kcal) 72
(kJ) 301
Lipides (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1.2
dont sucres (g) 0.6
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Alcool (%) 12.5
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Moët & Chandon Grand Vintage Collection 2004
Bouteille - 75 cL