Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1995
Livraison gratuite à partir de 150 €
Retours gratuits
Service client - web et téléphone
NOTES DE DÉGUSTATION :
Corsé et crémeux
Des arômes généreux de fruits.
Long, tendre et chaleureux en bouche, avec des notes initiales de brioche, de poire mûre, d’amandes et de citron qui évoluent vers la pêche, l’abricot, le citron confit et le miel, pour se terminer par des notes de pain d’épice et de thé fumé. Le corps se révèle corsé, généreux et crémeux, tandis que l’acidité initiale laisse place à la fraîcheur de la mandarine et de la clémentine confites.
Chef de caves
CARACTÉRISTIQUES :
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1995
- Température de service - 10-12°C
- Degré d’alcool - 12.5 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (8-10 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Extra Brut
TERROIRS & CÉPAGES :
Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1995
Un millésime intègre la collection Grand Vintage après avoir passé de nombreuses années de maturation sur lies dans les caves de la Maison.
Ces vins passent plus de temps en cave et bénéficient d’un dégorgement plus tardif afin de gagner en complexité et en sophistication.
L’assemblage final de ce Grand Vintage Collection est composé à 50% de pinot noir, à 40% de chardonnay et à 10% de meunier.
ACCORDS METS & VINS :
A déguster avec du poisson
Se marie bien avec des crustacés savoureux, comme un homard fraîchement poché.
À servir avec des plats de poisson simples, comme du saumon à la crème ou un steak de thon grillé. Peut également se déguster avec un plat plus osé, comme un filet de congre accompagné d’oursins et de risotto.
Terminer avec un fromage de chèvre crémeux ou de la ricotta frite servie avec du miel.
ACCORDS METS & VINS :
A déguster avec du poisson
Se marie bien avec des crustacés savoureux, comme un homard fraîchement poché.
À servir avec des plats de poisson simples, comme du saumon à la crème ou un steak de thon grillé. Peut également se déguster avec un plat plus osé, comme un filet de congre accompagné d’oursins et de risotto.
Terminer avec un fromage de chèvre crémeux ou de la ricotta frite servie avec du miel.