Magnum - 1.5 L

Minuty Prestige Rosé 2023

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Détails
Il y a plus de 25 ans, la gamme Prestige de Minuty a été créée avec la volonté de proposer aux amateurs de rosé de Provence un vin 100% représentatif, alliant l'exubérance aromatique et la légèreté en bouche. La cuvée 2023 ne déroge pas à la règle avec sa minéralité et ses arômes francs et directs.
En 2022, Minuty a vu la 4ème génération de la Famille Matton s'engager dans l'aventure avec l'arrivée d'Anne-Victoire Matton aux côtés de son père Jean-Etienne et son oncle François. La gestion du vignoble provençal est une affaire de famille depuis ses origines, en 1936, lorsque Gabriel Farnet, déjà propriétaire du Domaine de Châteauneuf à Vidauban, a acquis Minuty. En 1955, le domaine Minuty fut l’une des 23 propriétés à être distinguée comme cru classé des Côtes de Provence.
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idéal avec
Caisse de 6 bouteilles- 75 cL
Château Minuty Rose et Or 2023
160,00 €
MINUTY

NOTES DE DÉGUSTATION :
Un rosé instantané et vivifiant

Apparence

Une robe saumonée et éclatante

Nez

Dès le nez, ce rosé assume sa franchise avec des arômes très directs de pamplemousse jaune, groseille blanche et orange sanguine

Bouche

En bouche l'expérience est immédiate et nette. Aux agrumes s'ajoutent des notes de framboise, ponctué par une finale aux élans citronnés et iodés

MINUTY CHRISTOPHE MONGEOT SMALL
Christophe Mongeot

Oenologue, Minuty

HOW TO ENJOY RED WINE

Comment servir
Prestige Rosé 2023

  • Température de service - 8-10°C

  • Degré d’alcool - 12.50 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver à l’horizontale dans un endroit frais (10-15°C), à l’abri de la lumière et des vibrations.

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège
BLEND & ORIGIN WINES

TERROIRS & CÉPAGES :
Prestige Rosé 2023

Cette cuvée est le fruit d'un assemblage méticuleux de raisins en provenance de l'Appellation et ceux cultivés sur la propriété. Chaque étape de la vinification est menée avec une maîtrise parfaite des températures, suffisamment basses pour préserver le potentiel aromatique des raisins tout en permettant l'extraction de leurs subtilités. On y retrouve le Grenache pour son élégance aromatique, la Syrah pour sa complexité, le Cinsault pour sa fraîcheur, ainsi que le Rolle, un grand cépage blanc de Provence qui apporte des arômes minéraux au vin.


AOP Côte de Provence


Assemblage de Grenache, Syrah, Rolle, Cinsault. Sélection des jus de goutte et de presse, pressurage et fermentation à froid, pas de fermentation malolactique.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Un vin à la franchise marine

Sa netteté invite à un apéritif ou une entrée à base de ceviche, de carpaccio de la mer ou de quelques légumes grillés

Sa minéralité en fin de bouche en appelle aux produits de la mer, avec un penchant pour l'huître iodée . Mais une viande blanche grillée n'est pas à exclure pour autant.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Un vin à la franchise marine

Sa netteté invite à un apéritif ou une entrée à base de ceviche, de carpaccio de la mer ou de quelques légumes grillés

Sa minéralité en fin de bouche en appelle aux produits de la mer, avec un penchant pour l'huître iodée . Mais une viande blanche grillée n'est pas à exclure pour autant.

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Minuty Prestige Rosé 2023
Magnum - 1.5 L