Bouteille - 75 cL

Mercier Vendange 2006

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Détails du produit
S’il ne fallait garder qu’un seul mot pour ce champagne Mercier Vendanges 2006 millésimé, ce serait à coup sûr -intensité !- Sa palette aromatique est riche et d’une très belle expressivité.
Parfaitement structuré et d’une grande densité, son attaque souple laisse s’épanouir une bouche complexe.
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MERCIER CHRISTOPHE BONNEFOND

NOTES DE DÉGUSTATION :
Intense et structuré

Apparence

Jaune d'or franc.

Nez

Une très belle palette aromatique qui révèle des notes torréfiées et grillées de pralin et de brioche chaude.

Bouche

Une bouche intense de fruits d’été et de fruits exotiques mûrs. La floralité n’est pas en reste et s’exprime largement avec des notes de fleurs de citronnier, réglisse et anis.

MERCIER CHRISTOPHE BONNEFOND SMALL
Christophe Bonnefond

Chef de caves, Mercier

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Mercier Vendange 2006

  • Plage de dégustation - Dès maintenant

  • Degré d’alcool - 12.5 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-12 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Mercier Vendange 2006

Typique des années chaudes de ce début de millénaire, 2006 brille par l’intensité et la variété de ses arômes.


Assemblé à partir de 42% de Chardonnay, 39% de Pinot Noir et 19% de Meunier, cette récolte 2006 profite d’un mois d’Août relativement peu sec pour permettre une fine sélection des meilleures grappes.

ACCORDS METS & VINS MERCIER

ACCORDS METS & VINS :
A la recherche de la fraîcheur

La fraicheur des rouleaux de printemps aux homard et à l'aneth s'accorderont admirablement avec ce millésimé.

Les Noix de St Jacques se montreont un partenaire particulièrement inspiré.

Une tarte aux pommes à la cannelle fera à coup sûr des merveilles.

ACCORDS METS & VINS MERCIER

ACCORDS METS & VINS :
A la recherche de la fraîcheur

La fraicheur des rouleaux de printemps aux homard et à l'aneth s'accorderont admirablement avec ce millésimé.

Les Noix de St Jacques se montreont un partenaire particulièrement inspiré.

Une tarte aux pommes à la cannelle fera à coup sûr des merveilles.

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Mercier Vendange 2006
Bouteille - 75 cL