Krug Vintage 2006
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Généreux et complexe
Un or intense.
Expressif et gourmand, le nez révèle des arômes de fruits secs, d’amandes grillées, de noisettes, de sirop d’érable, de meringue et de mandarine.
Aromatiques et fraîches, avec une longue finale, les notes de nougat, de frangipane et de tarte tatin sont égayées par la netteté du zeste de pamplemousse.
Chef de caves, Krug
CARACTÉRISTIQUES :
Krug Vintage 2006
- Comment servir - À déguster dans un verre Joseph ou un verre de vin blanc pour explorer la profondeur de l’arôme et de la saveur
- Température de service - 9-12°C
- Plage de dégustation - À consommer dès maintenant et jusqu’en 2037 et au-delà
- Degré d’alcool - 12 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Brut
TERROIRS & CÉPAGES :
Krug 2006 Vintage
2006 a été considérée comme une année chaude et imprévisible en Champagne, avec des températures atteignant régulièrement 30 °C et de la pluie en abondance.
Le soleil a brillé pendant les vendanges. Les raisins ont donc développé un bel équilibre, semblable à celui de 2002 et 1989.
Cet assemblage est composé de pinot noir (45%), de chardonnay (35%) et de meunier (20%).
ACCORDS METS & VINS :
Essayez des accords de caractère et aromatiques
Associez ce millésime à un tajine de poulet au citron confit, ou à un gigot d’agneau rôti lentement avec une sauce inspirée de la ratatouille.
ACCORDS METS & VINS :
Essayez des accords de caractère et aromatiques
Associez ce millésime à un tajine de poulet au citron confit, ou à un gigot d’agneau rôti lentement avec une sauce inspirée de la ratatouille.
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