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Bouteille sous coffret - 75 cL

Krug Rosé 27ème édition

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Détails
Le champagne Krug Rosé est né du rêve de la cinquième génération de la Maison Krug : produire un champagne rosé qui puisse être recréé chaque année. Cette 27ème Édition sous coffret Echoes peut se substituer au vin rouge à table en se conjuguant avec les plats salés.
Krug Rosé 27ème Édition est un champagne rosé structuré avec des notes épicées qui se bonifie avec le temps. Cet assemblage de 38 vins de 9 années différentes est composé autour des vendanges de 2015, une année marquée par une chaleur et une sécheresse sans précédent qui ont ralenti le développement des raisins. Heureusement, les pluies et les températures raisonnables de la seconde moitié du mois d'août ont permis aux fruits de se développer dans de bonnes conditions.
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idéal avec
Set de 6 verres
Krug Verres à Champagne Rosé par Riedel
120,00 €
KRUG JULIE CAVIL

NOTES DE DÉGUSTATION :
Un champagne structuré au caractère épicé

Apparence

Couleur rose pâle.

Nez

Au nez, ce champagne rosé révèle des arômes de cynorhodon, de jambon fumé, de mûre, de groseille, de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose. 

Bouche

En bouche, il conjugue de délicates notes de miel, d'agrumes et de fruits séchés avec une finale longue.

KRUG JULIE CAVIL SMALL
Julie Cavil

Chef de caves

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Krug Rosé 27ème Édition

  • Comment servir - À déguster dans un verre Joseph ou un verre de vin blanc

  • Température de service - 9-12°C

  • Degré d’alcool - 12,5 % Vol.

  • Conseils de conservation -  Conserver horizontalement dans un endroit frais (9-12 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Sec
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Krug Rosé 27ème Édition

Krug Rosé 27ème Édition est composé autour des vendanges de 2015 qui ont été sauvées par les pluies et les températures raisonnables de la seconde moitié du mois d'août, après une période de chaleur et de sécheresse sans précédent.

Produit à partir de 38 millésimes différents, le plus ancien datant de 2005, il est rehaussé par 10 % de Pinot noir de l'année, traditionnellement macéré et provenant des parcelles d'Aÿ et de Mareuil-sur-Aÿ. C'est ce qui lui donne sa structure, sa couleur et son caractère épicé singuliers.

L'assemblage final se compose de 57 % de pinot noir, 23 % de chardonnay et 20 % de meunier.

Enfin, un séjour d'environ sept ans dans nos caves lui confère son expression si particulière.

Pour 100ml
Energie kcal (kcal) 75
(kJ) 314
Lipides (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1.2
dont sucres (g) 0.6
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Alcool (g) 12.5
ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Remplace le vin rouge à table

Étonnamment, Krug Rosé 27ème Édition se marie très bien avec les plats salés et n’est pas recommandé pour accompagner les desserts sucrés. Il s’accorde avec le foie gras, l’agneau, le gibier, les viandes blanches, le chevreuil ou les plats épicés.

ACCORDS METS & VINS VEUVE CLICQUOT

ACCORDS METS & VINS :
Remplace le vin rouge à table

Étonnamment, Krug Rosé 27ème Édition se marie très bien avec les plats salés et n’est pas recommandé pour accompagner les desserts sucrés. Il s’accorde avec le foie gras, l’agneau, le gibier, les viandes blanches, le chevreuil ou les plats épicés.

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Krug Rosé 27ème édition
Bouteille sous coffret - 75 cL