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2 bouteilles sous caisse en bois - 75 cL

Krug Les Créations de 2008

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Détails du produit
Surnommé « Élégance intemporelle » par les membres du comité de dégustation de la Maison Krug, le millésime 2008 est un champagne élaboré avec une dominante de pinot noir, et créé exclusivement à partir de raisins cultivés et récoltés cette année-là. Krug Grande Cuvée 164ème Édition a également été créée autour de la vendange de 2008. Composée de 127 vins de 11 années différentes, elle est le symbole de l’ambition du fondateur : produire chaque année un champagne de qualité constante.
Ce coffret comprend une bouteille de chacun de ces deux champagnes : Krug Vintage 2008 et Krug Grande Cuvée 164ème Édition. Ce duo de champagnes est présenté dans un étui en chêne arborant l’insigne de la Maison.
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KRUG JULIE CAVIL

NOTES DE DÉGUSTATION :
Des notes rondes et subtiles de fruits confits.

Apparence

Krug Vintage 2008 : une robe dorée brillante et intense.
Krug Grande Cuvée 164ème Édition : une robe dorée animée de fines bulles vives.

Nez

Krug Vintage 2008 : arômes ronds de miel, réglisse, menthol, écorces d’orange et pamplemousse.
Krug Grande Cuvée 164ème Édition : fleurs, agrumes séchés et pain d’épices et pâte d’amande au nez.

Bouche

Krug Vintage 2008 : en bouche, des notes de coing, fruits confits et agrumes, kiwi jaune, carambole, miel, tarte aux pommes, petit beurre, écorces d’orange, pivoine et fenouil avec des touches florales et mentholées. Il offre de la longueur en bouche, tout en étant précis, équilibré et structuré.
Krug Grande Cuvée 164ème Édition : noisette, nougat, sucre d’orge, fruits et gelée d’agrumes, amandes, brioche et miel.

KRUG JULIE CAVIL SMALL
Julie Cavil

Chef de caves, Krug

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Krug Les Créations de 2008

  • Température de service - 9-12°C

  • Degré d’alcool - Krug Grande Cuvée 164ème Edition 12 % Vol., Krug 2008 12 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-12 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Krug Les Créations de 2008

L’année 2008 a été l’une des plus fraîches en Champagne depuis 14 ans, également marquée par un climat sec et constant.

Ces conditions ont permis une maturation lente et régulière du raisin, donnant naissance à des vins équilibrés aux arômes intenses.

Les amateurs de champagne Krug auront dans ce coffret l’occasion de découvrir la vision de Joseph Krug : un champagne millésimé et une Grande Cuvée emblématique.

ACCORDS METS & VINS KRUG

ACCORDS METS & VINS :
Polyvalent à l’extrême.

Krug 2008 se mariera avec un tartare d’huîtres accompagnées d’une émulsion de homard, des tagliatelles aux moules et au basilic, une terrine de lapin à l’oseille ou des plats parfumés aux herbes aromatiques, telles que l’origan et le thym. Les saveurs d’une meringue au citron et au fruit de la passion créeront une belle harmonie.

Ce champagne accompagnera du comté vieux ou du jambon Jabugo. Ou bien des huîtres pour un accord plus classique. En dessert, un gâteau aux épices et à la carotte, une tarte Tatin ou un cheesecake offriront un mariage de saveurs étonnamment réussi.

ACCORDS METS & VINS KRUG

ACCORDS METS & VINS :
Polyvalent à l’extrême.

Krug 2008 se mariera avec un tartare d’huîtres accompagnées d’une émulsion de homard, des tagliatelles aux moules et au basilic, une terrine de lapin à l’oseille ou des plats parfumés aux herbes aromatiques, telles que l’origan et le thym. Les saveurs d’une meringue au citron et au fruit de la passion créeront une belle harmonie.

Ce champagne accompagnera du comté vieux ou du jambon Jabugo. Ou bien des huîtres pour un accord plus classique. En dessert, un gâteau aux épices et à la carotte, une tarte Tatin ou un cheesecake offriront un mariage de saveurs étonnamment réussi.

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Krug Les Créations de 2008
2 bouteilles sous caisse en bois - 75 cL