Krug Grande Cuvée 170ème édition
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Un champagne à l’expression intense
Couleur légèrement dorée avec de fines bulles vives.
Arômes de fleurs en pleine floraison, d’agrumes mûrs et de fruits secs, de pâte d’amande et de pain d’épices.
Le palais révèle des saveurs de pâte d’amande, de noisettes, de nougat, de coing, de citron, de limoncello et de fruits secs.
Chef de caves, Krug
CARACTÉRISTIQUES :
Krug Grande Cuvée 170ème Edition
- Comment servir - À déguster dans un verre Joseph ou un verre de vin blanc pour explorer la profondeur de l’arôme et de la saveur
- Température de service - 9-12°C
- Degré d’alcool - 12 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-12 °C) et sombre, à l’abri des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Brut
TERROIRS & CÉPAGES :
Krug Grande Cuvée 170ème Edition
La saison 2014 a été marquée par une météo imprévisible en Champagne, avec des vagues de chaleur et de sécheresse auxquelles ont succédé des périodes froides et pluvieuses.
Les raisins se sont bien développés dans ces conditions et le temps contrasté a préservé la fraîcheur de la région.
Krug Grande Cuvée 170ème Édition est un assemblage de 195 vins de 12 années différentes, les plus jeunes datant de 2014 et les plus anciens de 1998. Sa composition finale comprend 51% de pinot noir, 38% de chardonnay et 11% de meunier.
ACCORDS METS & VINS :
Accompagne les plats les plus simples ou les plus sophistiqués
Dégustez-le avec du jambon Jabugo et un comté affiné.
Servez-le avec des plats de fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes grillées. Il accompagne aussi des plats plus consistants et épicés, issus de la cuisine indienne ou marocaine.
Servez-le avec un gâteau à la carotte, une tarte Tatin ou un cheesecake.
ACCORDS METS & VINS :
Accompagne les plats les plus simples ou les plus sophistiqués
Dégustez-le avec du jambon Jabugo et un comté affiné.
Servez-le avec des plats de fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes grillées. Il accompagne aussi des plats plus consistants et épicés, issus de la cuisine indienne ou marocaine.
Servez-le avec un gâteau à la carotte, une tarte Tatin ou un cheesecake.