RARE & EXCEPTIONNEL
Bouteille sous coffret en bois - 75 cL

Krug Collection 1995

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Détails
Offrant une harmonie et un équilibre évoquant les collections largement saluées Krug 1969 et Krug 1979, ce millésime se distingue par son élégance. Expression riche d'une année clémente, la robe couleur or pâle chatoyante reflète les saveurs et arômes complexes de ce grand millésime.
En raison des conditions climatiques difficiles des années 1990, Krug Collection 1995 n’est que le deuxième Krug Collection de cette décennie-là, rendant ce flacon encore plus spécial.
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IDÉAL AVEC
Bouchon stoppeur
Krug Bouchon à Champagne
36,00 €
KRUG JULIE CAVIL

Notes de dégustation:
Personnalité

Appearance

Robe couleur or pâle chatoyante

Aroma

Au nez, il exprime des arômes de cacao, de marmelade d’orange et de biscuits.

Bouche

En bouche, il se distingue par des notes contrastantes de pâtisseries, de madeleines au beurre et d’orange confite qui cèdent ensuite place à l’orange amère. Ces arômes sont sublimés par une finale incroyablement fraîche associant agrume vif et citron subtil.

KRUG JULIE CAVIL SMALL
Julie Cavil

Chef de caves

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES:
Krug Collection 1995

  • Comment servir - À déguster dans un verre Joseph ou un verre à vin blanc pour apprécier la profondeur des arômes et des saveurs.
     
  • Température de service - 9-12°C
     
  • Degré d’alcool - 12.00 % Vol.
     
  • Conseils de conservation - Conservez horizontalement dans un endroit frais (9-12°C), à l’abri de la lumière et des vibrations
     
  • Contient des sulfites
     
  • Dosage - Brut
     
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

Terroir et Assemblage:
Krug Collection 1995

Après quatre vendanges difficiles sur le plan climatique, l’année 1995 a été particulièrement bienvenue en Champagne.

Elle a débuté avec un hiver doux et pluvieux, entrecoupé de deux courts épisodes de gel en janvier et en mars.

Elle s’est poursuivie par un printemps chaud et ensoleillé, interrompu par quelques gelées en avril.

La longue période de chaleur de la fin du mois de juin jusqu’aux vendanges a offert des fruits qui se sont distingués par une grande fraîcheur et un caractère affirmé.

Cette composition est un assemblage de pinot noir (48 %), de chardonnay (35 %) et de meunier (17 %).

Pour 100ml
Energie (kcal) 75
(kJ) 314
Lipides (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1.2
dont sucres (g) 0.6
Protéines (g) 0
Sel (g) 0
Alcool (%) 12
FOOD PAIRING KRUG

Accords mets et vins:
Accompagne élégamment les plats classiques

Servez-le avec des huîtres légèrement grasses, un tartare de dorade ou une omelette aux truffes.

Dégustez-le avec un poisson délicat, accompagné d’une sauce citronnée crémeuse.

Servez-le avec une tarte tatin aux agrumes ou des crêpes Suzette à l’orange.

FOOD PAIRING KRUG

Accords mets et vins:
Accompagne élégamment les plats classiques

Servez-le avec des huîtres légèrement grasses, un tartare de dorade ou une omelette aux truffes.

Dégustez-le avec un poisson délicat, accompagné d’une sauce citronnée crémeuse.

Servez-le avec une tarte tatin aux agrumes ou des crêpes Suzette à l’orange.

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Krug Collection 1995
Bouteille sous coffret en bois - 75 cL