Hennessy Very Special Edition Limitée Julien Colombier
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Un cognac intense et tonique
Une teinte dorée caractéristique du Hennessy V.S.
L’arôme est intense et fruité, avec des notes de chêne.
Le Hennessy V.S est corsé et regorge de saveurs vives d’agrumes, de pomme et de raisin frais, avec des notes supplémentaires d’amandes grillées.
Maître Assembleur, Hennessy
CARACTÉRISTIQUES :
Hennessy V.S
- Comment servir - À déguster sec, avec des glaçons, avec quelques gouttes d’eau, dans un long drink ou un cocktail raffiné
- Température de service - Température ambiante
- Plage de dégustation - Prêt à déguster
- Degré d’alcool - 40.0 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver verticalement dans un endroit frais, sombre et sec
- Fermeture - Bouchon en liège avec capsule
TERROIRS & CÉPAGES :
Hennessy V.S
Les eaux-de-vie utilisées dans le Hennessy V.S ont entre deux et huit ans.
Sélectionnées pour leur vivacité, elles sont vieillies en fûts de chêne jeune jusqu’à ce que le cognac atteigne la consistance et la qualité caractéristique de Hennessy et du style Very Special.
Cocktail Signature :
Hennessy Caipirinha
- 40 ml de Cognac Hennessy VS
- ½ citron vert, en quartiers
- 15 ml de sirop simple ou une cuillerée de sucre avec un peu d’eau gazeuse
- Garniture : zeste d’orange torsadé
Placez quatre tranches de citron vert dans le fond d’un verre de type old fashioned/rocks et écrasez-les pour en extraire tout le jus et les huiles essentielles.
Ajoutez tous les autres liquides avec des glaçons et remuez pour incorporer tous les ingrédients.
Garnissez d’un zeste d’orange torsadé.