Bouteille sous coffret – 75 cL

Dom Pérignon Vintage 2013

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Détails
Élégant, corsé et classique, le millésime 2013 reflète l’équilibre parfait de Dom Pérignon et la promesse de la Maison : élaborer des assemblages riches en créativité et en harmonie, exprimant la complémentarité des pinots noirs et des chardonnays.
Au terme d’une année viticole exceptionelle marquée par l’alternance de conditions extrêmes, ce champagne a passé près de 10 ans dans les caves de Dom Pérignon pour révéler aujourd’hui tous ses arômes.
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IDÉAL AVEC
Bouchon stoppeur
Dom Pérignon Bouchon à Champagne
38,00 €
DOM PERIGNON VINCENT CHAPERON

NOTES DE DÉGUSTATION :
Élégant

Nez

Des notes d’eucalyptus, de menthe et de vétiver s’associent aux saveurs de mirabelles, abricots et fleurs d’oranger, accompagnées de poivre, de cardamone et de réglisse et sont complétées par une touche iodée et grillée en fin de bouche.

Bouche

La sensation en bouche est élégante et soyeuse, tandis que la finale est dominée par une profonde salinité.

DOM PERIGNON VINCENT CHAPERON SMALL
Vincent Chaperon

Chef de caves, Dom Pérignon

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Dom Pérignon Vintage 2013

  • Comment servir - À déguster dans un verre Dom Pérignon ou un verre à vin blanc pour apprécier la profondeur des arômes et des saveurs

  • Température de service -10-12°C

  • Degré d’alcool - 12.5 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conservez horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut

TERROIRS & CÉPAGES :
Dom Pérignon Vintage 2013

L’année viticole 2013 renoue enfin avec le passé glorieux des millésimes tardifs.

À un hiver froid et humide succède un printemps maussade, très frais et particulièrement pluvieux.

Un été chaud et sec, le plus fort ensoleillement jamais enregistré en Champagne, a été particulièrement bénéfique pour la qualité des raisins.

Après les vendanges, la sobriété des pinots noirs de la Montagne de Reims et l’élégance superbe des chardonnays de la Côte des Blancs ont été assemblées avec la plus grande expertise afin de révéler les différents caractères des raisins et révéler un équilibre prometteur entre acidité et rondeur.

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Dom Pérignon Vintage 2013
Bouteille sous coffret – 75 cL