Château Galoupet Galoupet Nomade

CARACTÉRISTIQUES :
Château Galoupet Nomade

• Température de service - 10°C


• Plage de dégustation - À déguster dès maintenant


• Degré d’alcool - 13.50 % Vol.


• Contient des sulfites


• Fermeture - Bouchon à vis


• Dosage - Sec

TERROIRS & CÉPAGES :
Galoupet Nomade

Un assemblage délicat et vif de raisins cinsault (32%), syrah (23%), grenache (22%), rolle (18%), mourvèdre (4%) et tibouren (1%), cultivés sur 41 parcelles individuelles.

Les raisins ont été récoltés tardivement afin de pouvoir atteindre leur pleine maturité.

Ils ont ensuite été pressés délicatement de sorte à rester protégés de l’oxydation et à préserver la pureté de leurs arômes.

La fermentation a été effectuée dans une nouvelle cave avec un contrôle de la température.

Un formidable renouveau :
La renaissance de Château Galoupet

En juillet 2019, Jessica Julmy, directrice générale, découvre Château Galoupet, l’un des 18 Crus Classés de Provence. Elle tombe alors sur une « belle au bois dormant » : un terroir spectaculaire, mais éminemment fragile, sur lequel la forêt l’emporte sur la vigne. Un écosystème unique à préserver. Jessica Julmy ambitionne la création d’un sanctuaire pour la biodiversité locale afin de produire des vins de terroir exemplaires dans le plus grand respect de l’environnement. Château Galoupet est en pleine effervescence depuis deux ans. Des spécialistes locaux et internationaux combinent leur expertise et leurs idées dans de nombreux domaines : géologie, œnologie, viticulture régénératrice, agroforesterie, apiculture, biodiversité, paysagisme et infrastructures environnementales. Ils analysent les sols, le climat, les vents et les ressources en eau, et effectuent l’inventaire de toutes les espèces vivantes rencontrées sur le domaine. Toutes ces mesures permettent à Château Galoupet de revenir à son meilleur état naturel afin d’aborder l’avenir avec sérénité.

Promouvoir la biodiversité
Engagés pour la nature

Engagé dans la préservation de son écosystème unique composé de 69 hectares de vignobles et de 77 hectares de bois protégés, Château Galoupet s’est associé à des experts locaux afin de favoriser la régénération des sols, de protéger les vignes et de créer un havre naturel où prolifère la faune. Le domaine est fier d’accueillir 200 ruches ainsi qu’une station de fécondation d’abeilles reines, l’une 12 stations de ce type existant à travers le monde, afin de permettre à l’Observatoire Français d’Apidologie (OFA) de faire des recherches.

Une nouvelle manière de présenter le rosé :
Un emballage avant-gardiste

Quand le domaine a appris que le conditionnement représentait 40% de l’empreinte environnementale de l’industrie du vin, il a fait le choix de repenser entièrement l’embouteillage de ses vins dans le but d’économiser de l’énergie pendant le processus de fabrication et de réduire les émissions de carbone pendant le transport. Son Cru Classé Rosé est présenté dans une bouteille légère en verre recyclé à 70% de couleur ambrée, tandis que Galoupet Nomade est proposé dans une bouteille innovante, plate et recyclable, entièrement fabriquée à partir de plastiques collectés sur le littoral avec le programme Prevented Ocean Plastic (POP), moins encombrante de 40% et 10 fois plus légère qu’une bouteille classique.