Château d’Esclans 2021
Livraison gratuite à partir de 150 €
Retours gratuits
Service client - web et téléphone
NOTES DE DÉGUSTATION :
Une perle rare
Rose extrêmement transparent.
Notes florales prédominantes, suivies d’arômes de fruits rouges et d’une touche de vanille et de poire.
Dense et persistant en bouche avec une texture onctueuse et un bel équilibre.
CARACTÉRISTIQUES :
Château d'Esclans 2021
- Température de service - 7-10°C
- Plage de dégustation - Prêt à consommer
- Conseils de conservation - Conserver à l’horizontale dans un endroit frais (10-15°C), à l’abri de la lumière et des vibrations
- Degré d’alcool - 13.50 % Vol.
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Sec
TERROIRS & CÉPAGES :
Château d'Esclans 2021
Ce rosé présente un assemblage de cépages (essentiellement du grenache et du vermentino) cultivés au domaine du Château d’Esclans et récoltés avant midi.
Les raisins sont d’abord triés mécaniquement, puis trois fois manuellement.
Le fruit est ensuite égrappé et légèrement foulé à basse température (7-8°C) pour prévenir l’oxydation.
Enfin, la vinification réalisée à part égale dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne français permet de préserver l’arôme fruité du vin, tout en lui donnant du corps et une texture onctueuse.