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Magnum - 1,5 L
Château d’Esclans Les Clans 2021
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Détails
La très convoitée cuvée Les Clans du Château d'Esclans se démarque des autres rosés notamment grâce à son remarquable potentiel de garde, et ce millésime 2021 ne fait pas exception. Vous pouvez le consommer dès maintenant, mais il se révèlera encore davantage après 2023.
Issu de raisins récoltés sur les meilleures parcelles de grenache, de vermentino et de syrah, dont les vignes ont entre 50 et 80 ans, ce vin est vieilli dans une association de grands fûts de chêne français neufs et de seconde main conférant une texture onctueuse.
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Corsé, raffiné et avec du caractère
Apparence
Rose.
Nez
Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges accompagnés de notes grillées et de noisette.
Bouche
Corsé, mais élégant avec des notes d'ananas et de gingembre associées à des touches de réglisse noire pour une bouche riche et exotique.
CARACTÉRISTIQUES :
Château d'Esclans Les Clans 2021
- Température de service - 7-10°C
- Degré d’alcool - 14 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Sec
TERROIRS & CÉPAGES :
Château d'Esclans Les Clans 2021
Le vin est issu d’une association de trois cépages, le grenache, le vermentino et la syrah, qui ont été éraflés et légèrement foulés à basse température pour éviter l’oxydation.
Il est ensuite fermenté dans des fûts en chêne français neufs et de seconde main avec un bâtonnage des lies effectué deux fois par semaine pour apporter du corps et une finale onctueuse.
Château d’Esclans Les Clans 2021
Magnum - 1,5 L