Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2008
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Fruité et complexe
Rose doré avec des accents cuivrés chatoyants.
Corsé et frais, des arômes puissants de fruits rouges sont complétés par des notes d’agrumes, et pour finir, des notes de thé rooibos et de cuir fin.
Complexe et en pleine harmonie avec le nez, ce champagne évoque les fruits rouges et noirs, les fleurs séchées et la fumée, avec une finale longue et savoureuse.
Chef de caves, Veuve Clicquot
CARACTÉRISTIQUES :
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2008
- Température de service -10-12°C
- Plage de dégustation - Dès maintenant et jusqu’en 2033+
- Degré d’alcool - 12 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscure et à l’abri des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Extra brut (6g/L)
TERROIRS & CÉPAGES :
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2008
Assemblage de raisins provenant de six grands crus historiques de la Maison, ce champagne rosé est élaboré à partir de Pinot Noir (92%) et de Chardonnay (8%), avec du RED WINE de Pinot Noir (14%) provenant de l’emblématique Clos Colin de la Maison.
Un temps frais et sec en 2008 a caractérisé le millésime, offrant d’excellentes conditions de maturation et des niveaux d’acidité exceptionnels dans les raisins.