Bouteille - 70 cL
Volcan de mi Tierra Tequila Cristalino
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Détails
Réalisé à partir de 100% d’agave bleu cultivé dans les basses terres de l’ouest de la région de Jalisco au Mexique, Volcan de mi Tierra Cristalino est un assemblage de tequilas añejo (vieillies) ou extra añejo (extra vieillies) éclatant et limpide en dépit de ses saveurs riches et robustes.
Le temps passé dans des fûts de cognac et de whiskys confère des notes crémeuses et profondes de vanille, de caramel et de chocolat à Volcan de mi Tierra Cristalino, et révèle la complexité unique du terroir. Un filtrage minutieux lui confère son aspect transparent.
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Âge et puissance
Apparence
Lumineux et clair, avec des sous-tons qui évoquent la paille.
Nez
Les arômes de tabac, de fruit sec, de chocolat et de vanille s’associent au nez.
Bouche
Doux et soyeux, avec une personnalité puissante, Cristalino dévoile des saveurs de caramel, de tabac et de chocolat noir, complétées par une note légèrement herbacée, qui signale l’influence de l’agave des plaines lentement grillé.
Tomas Perez
Maître distillateur de tequila
CARACTÉRISTIQUES :
Volcan de mi Tierra Tequila Cristalino
- Comment servir - Servir pur, avec des glaçons ou dans un cocktail
- Température de service - 4°C
- Plage de dégustation - Prêt à déguster
- Degré d’alcool - 40.0 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver verticalement dans un endroit frais, sombre et sec
- Fermeture - Bouchon en liège avec capsule
TERROIRS & CÉPAGES :
Volcan de mi Tierra Tequila Cristalino
Assemblage de tequila añejo et extra-añejo, Cristalino est fabriqué à partir de 100% d’agave bleu des plaines de Jalisco.
La tequila añejo est vieillie dans des fûts à whisky de Glenmorangie tandis que la tequila extra-añejo l’est dans des fûts à cognac de Hennessy.
Avant assemblage, les tequilas sont soigneusement filtrées pour en éliminer toute teinte ambrée sans les dépourvoir de leur caractère complexe.
Volcan de mi Tierra Tequila Cristalino
Bouteille - 70 cL