Bouteille sous coffret - 75 cL

Moët & Chandon Grand Vintage 2013

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Détails du produit
Créé pour la première fois en 1842 pour des amateurs de vins plus matures, Grand Vintage est une collection de champagnes rares et uniques. Cette 75ème édition capture l’essence de l’année 2013.
Champagne puissant aux arômes d’automne, Grand Vintage 2013 a passé au minimum cinq ans en cave, où il a développé un équilibre entre maturité et vivacité.
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Idéal avec
Set de 6 verres
Moët & Chandon Verres à Champagne transparents
108,00 €
MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ

NOTES DE DÉGUSTATION :
Complexe et automnal.

Apparence

Doré clair avec des bulles délicates persistantes.

Nez

Notes initiales de châtaignes grillées, sarrasin, miel et nougat au nez, suivies de notes de fruits concentrés. Des citrons confits, des nectarines mûres, des fleurs séchées et de la sève complètent le bouquet complexe.

Bouche

Un palais vif et franc avec une acidité délicate et une belle structure. Pamplemousse blanc en finale.

MOET & CHANDON BENOIT GOUEZ SMALL
Benoït Gouez

Chef de caves, Moët & Chandon

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Moët & Chandon Grand Vintage 2013

  • Température de service -10-12°C

  • Plage de dégustation - Dès à présent et jusqu’en 2026 et au-delà

  • Degré d’alcool - 12.50 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver à l’horizontale dans un endroit frais (8-10 °C), à l’abri de la lumière et des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Extra brut (5g/L)
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Moët & Chandon Grand Vintage 2013

Un assemblage de chardonnay (41%), pinot noir (38%) et meunier (21%) compose ce champagne délicatement équilibré.

Ce fut une excellente année pour le chardonnay, mais il fallut plus de temps au pinot noir et au meunier pour atteindre leur pleine maturité. L’assemblage final est ainsi composé de raisins venant de toute la région et du réseau étendu de vignobles associés de Moët & Chandon.

FOOD PAIRING KRUG

FOOD PAIRING:
Warm, toasty flavours with a kick.

Choose warm and toasty flavours to complement this champagne's maturity, and serve with a sharp or slightly bitter sauce to match grapefruit notes on the finish.

FOOD PAIRING KRUG

ACCORDS METS & VINS :
Des saveurs grillées relevées d’une note acidulée.

Les saveurs chaudes et grillées s’accorderont avec la maturité de ce champagne. Une sauce acide ou légèrement amère accompagnera très bien les notes de pamplemousse en finale.

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Moët & Chandon Grand Vintage 2013
Bouteille sous coffret - 75 cL