Bouteille sous coffret - 75 cL

Krug Clos d'Ambonnay 2000

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Détails
Élaboré à partir de 100% de Pinot Noir cultivé dans le Clos d’Ambonnay d’une surface de 0,68 ha, ce blanc de noirs millésimé rare se caractérise par son intensité et sa profondeur, typiques de l’engagement de Krug pour l’innovation.
Du nom du vignoble où il est cultivé, ce champagne exceptionnel se définit par sa singularité, exprimant un seul cépage, une seule parcelle et une seule vendange.
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Idéal avec
Set de 6 verres
Verres à Champagne Joseph par Riedel
120,00 €
KRUG JULIE CAVIL

NOTES DE DÉGUSTATION :
Profond et complexe

Apparence

Une couleur dorée lumineuse.

Nez

Au nez, les arômes de brioche et de caramel s’associent à des épices chaudes.

Bouche

Frais au palais, ce champagne offre des saveurs de tarte aux pommes, de caramel et de crème pâtissière, avec une finale longue et citronnée.

KRUG JULIE CAVIL SMALL
Julie Cavil

Chef de caves, Krug

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

CARACTÉRISTIQUES :
Krug Clos d'Ambonnay 2000

  • Température de service - 9-12°C

  • Degré d’alcool - 12.5 % Vol.

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Brut
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

TERROIRS & CÉPAGES :
Krug Clos d'Ambonnay 2000

Ce champagne 100% Pinot Noir est marqué par les conditions climatiques chaotiques de l’an 2000.

Après un printemps clément, le mois de juillet a essuyé des pluies torrentielles et une tempête de grêle destructrice.

Grâce à la chaleur des mois d’août et septembre, des raisins abondants et incroyablement riches ont été récoltés en une seule journée pour donner naissance à un champagne intense et équilibré.

5 158 bouteilles seulement ont été commercialisées et chacune de ces bouteilles a été numérotée.

ACCORDS METS & VINS KRUG

ACCORDS METS & VINS :
Un champagne idéal pour les mets sucrés ou épicés

À déguster avec un tajine d’agneau épicé aux notes rustiques, accompagné d’une purée de patate douce assaisonnée d’une pointe de noix de muscade.

Toute association avec des agrumes confits constituera un excellent choix.

ACCORDS METS & VINS KRUG

ACCORDS METS & VINS :
Un champagne idéal pour les mets sucrés ou épicés

À déguster avec un tajine d’agneau épicé aux notes rustiques, accompagné d’une purée de patate douce assaisonnée d’une pointe de noix de muscade.

Toute association avec des agrumes confits constituera un excellent choix.

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Krug Clos d'Ambonnay 2000
Bouteille sous coffret - 75 cL