Bouteille sous coffret - 70 cL
Glenmorangie Nectar d'Or
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Détails
Vieilli dans des fûts français de Sauternes, Glenmorangie Nectar d’Or single malt est un whisky de 12 ans d’âge aux notes de miel.
Exhalant des arômes de pâtisserie française, ce whisky s’ouvre progressivement dans le verre. Un soupçon d’eau permet de révéler les arômes de brioche et de croissant.
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Élégamment long et soyeux
Apparence
Un doré riche et mielleux.
Nez
Le citron vert et l’écorce d’orange se détendent sur des notes de sultanines et de dattes riches et fruitées, pour finir sur des arômes de noix de coco et de noix de muscade.
Bouche
Après les saveurs initiales de gingembre et de muscade, les amandes grillées apportent une sensation de chaleur. Une meringue au citron et un milieu en nid d’abeille sont suivis d’un pilier légèrement épicé.
Dr Bill Lumsden
Directeur de la distillation, de la création et des stocks de Whisky
CARACTÉRISTIQUES :
Glenmorangie Nectar d'Or
- Comment servir - À déguster pur, avec un peu d’eau ou 2-3 glaçons
- Température de service - Température ambiante
- Plage de dégustation - Prêt à déguster
- Degré d’alcool - 46.0 % Vol.
- Conseils de conservation - Stocker debout dans un endroit frais, sombre et sec
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège avec capsule
TERROIRS & CÉPAGES :
Glenmorangie Nectar d'Or
La création du Nectar d’Or implique une période de maturation de 10 ans dans des fûts de chêne blanc américain.
De là, l’assemblage est transféré dans des fûts de vins de Sauternes sélectionnés à la main, pour deux années supplémentaires de maturation, où il est infusé de saveurs riches, épicées et pâtissières.
En guise de touche finale, le whisky est filtré à froid pour développer un caractère et une sensation en bouche supplémentaires.
Avis des experts
Un exercice d’équilibre sucré-sec très bien réalisé.
Jim Murray Whisky Bible 2015
94/100
Cocktail Signature :
Hennessy Caipirinha
- 40 ml de Cognac Hennessy VS
- ½ citron vert, en quartiers
- 15 ml de sirop simple ou une cuillerée de sucre avec un peu d’eau gazeuse
- Garniture : zeste d’orange torsadé
Placez quatre tranches de citron vert dans le fond d’un verre de type old fashioned/rocks et écrasez-les pour en extraire tout le jus et les huiles essentielles.
Ajoutez tous les autres liquides avec des glaçons et remuez pour incorporer tous les ingrédients.
Garnissez d’un zeste d’orange torsadé.
Glenmorangie Nectar d'Or
Bouteille sous coffret - 70 cL