Bouteille - 75 cL

Cheval des Andes 2013

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Détails du produit
Vin complexe qui associe le raffinement et la puissance, le millésime 2013 est aussi léger et frais qu'il est aromatique. Un nouveau style de Cheval des Andes, fidèle au grand caractère des vins argentins de haute altitude.
Le Château Cheval Blanc et Terrazas de los Andes ont combiné leurs expertises, créant une cave dédiée à l'élaboration des meilleurs assemblages de malbec Argentin.
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HOW TO ENJOY RED WINE

CARACTÉRISTIQUES :
Cheval des Andes 2013

  • Température de service - 15-18°C

  • Plage de dégustation - À consommer dès maintenant et jusqu’en 2027

  • Degré d’alcool - 14,0 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscur et à l’abri des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Sec
BLEND & ORIGIN WINES

TERROIRS & CÉPAGES :
Cheval des Andes 2013

Le millésime Cheval des Andes 2013 est marqué par un climat globalement chaud et généreux.

Cet assemblage de 67% de Malbec, 25% de Cabernet Sauvignon, 8% de Petit Verdot est le résultat d’un travail méticuleux sur les vignes et d’une récolte très précise.

Dans la cave, le nouveau style de Cheval des Andes est marqué par une proportion légèrement plus élevée de chêne neuf et l’utilisation de grands fûts de 500 litres semblables à ceux du Château Cheval-Blanc.

ACCORDS METS & VINS CHEVAL DES ANDES

ACCORDS METS & VINS :
À accorder avec les saveurs prononcées des viandes rouges et plats épicés

Commencez par un assortiment de charcuteries qui comprend un saucisson sec ou un chorizo fumé.

Le steak poêlé servi saignant avec la salsa verde, ou les côtes de porc et la salsa criolla, résisteront aux saveurs robustes de ce millésime.

Ce vin se marie particulièrement bien avec les aliments salés. Au dessert, un fromage de chèvre affiné sera du plus bel effet.

ACCORDS METS & VINS CHEVAL DES ANDES

ACCORDS METS & VINS :
À accorder avec les saveurs prononcées des viandes rouges et plats épicés

Commencez par un assortiment de charcuteries qui comprend un saucisson sec ou un chorizo fumé.

Le steak poêlé servi saignant avec la salsa verde, ou les côtes de porc et la salsa criolla, résisteront aux saveurs robustes de ce millésime.

Ce vin se marie particulièrement bien avec les aliments salés. Au dessert, un fromage de chèvre affiné sera du plus bel effet.

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Cheval des Andes 2013
Bouteille - 75 cL