RARE & EXCEPTIONNEL
Bouteille - 75 cL
Château d'Yquem Y 2016
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Détails
D'un équilibre rare, ce Y millésime 2016 est un vin aussi tendu que frais et qui étonne par sa finale intense et tout en longueur.
Elevé 10 mois en barriques dont un tiers de bois neuf, ce grand vin blanc offre une attaque souple et une belle profondeur.
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Equilibre et fraîcheur
Apparence
Jaune clair
Nez
Une belle variété de notes d'agrumes où dominent le citron et le pamplemousse.
Bouche
Des arômes puissants de fruits à chair jaune rejoints par de délicates notes de poire, de pêche blanche et de miel.
Pierre Lurton
Directeur de vignoble, Château d’Yquem
CARACTÉRISTIQUES :
Château d'Yquem Y 2016
- Température de service - 9°C
- Plage de dégustation - À consommer dès maintenant
- Degré d’alcool - 14,5 % Vol.
- Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscur, à l’abri des vibrations
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Sec
TERROIRS & CÉPAGES :
Château d'Yquem Y 2016
Une année singulière qui a vu les Sémillons aussi précoces que les Sauvignons. Leur récolte après un été sec, a donné ce vin tendu d'une exceptionnelle longueur.
Château d'Yquem Y 2016
Bouteille - 75 cL