Bouteille - 75 cL

Château d'Yquem 2013

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Détails du produit
Les variations de température ont permis à la pourriture noble de se développer, produisant ce que la Maison appelle un millésime « classique » d'Yquem, à la fois savoureux et frais, avec une buvabilité et un potentiel de garde exceptionnels.
Les saveurs riches et éclatantes de fruits confits sont soutenues par une acidité tranchante dans ce millésime, offrant de la pureté et une très longue finale.
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CHATEAU CHEVAL BLANC CHATEAU YQUEM PIERRE LURTON

NOTES DE DÉGUSTATION :
Riche et complexe

Apparence

Un jaune doré pur.

Nez

Les principales caractéristiques du cépage Sauvignon transparaissent, suivies de fruits jaunes tropicaux et mûrs, et d’arômes de terre et d’herbe fraîchement coupée.

Bouche

Complexe et plein de saveurs de fruits blancs rôtis et de raisins secs, complétées par des notes florales et d’épices douces, ce vin offre une fraîcheur qui persiste longtemps en bouche.

CHATEAU CHEVAL BLANC CHATEAU YQUEM PIERRE LURTON SMALL
Pierre Lurton

Directeur de vignoble, Château d’Yquem

HOW TO ENJOY YQUEM WINE

CARACTÉRISTIQUES :
Château d'Yquem 2013

  • Température de service - 9 °C

  • Plage de dégustation - À consommer dès maintenant et jusqu’en 2060+

  • Degré d’alcool - 13.1 % Vol.

  • Conseils de conservation - Conserver horizontalement dans un endroit frais (10-15 °C), obscur, à l’abri des vibrations

  • Contient des sulfites

  • Fermeture - Bouchon en liège

  • Dosage - Doux
BLEND & ORIGIN WINES

TERROIRS & CÉPAGES :
Château d'Yquem 2013

Assemblage de Sémillon (70%) et de Sauvignon (30%), le millésime 2013 est le résultat d’une saison de croissance marquée par des contrastes saisissants.

Le printemps a été extrêmement humide et frais, et l’été exceptionnellement chaud et long, ce qui a fourni à la pourriture noble les conditions parfaites pour se développer.

Une sélection de raisins très stricte a permis de produire ce Sauternes d"exception, aussi riche que complexe.

ACCORDS METS & VINS CHÂTEAU D'YQUEM

ACCORDS METS & VINS :
Des plats riches aux saveurs intenses conviennent bien à ce millésime

Commencez par un foie gras de qualité, en petite quantité.

Servez ensuite un homard dans sa carapace, un mariage qui révèlera toute la fraîcheur de ce millésime.

ACCORDS METS & VINS CHÂTEAU D'YQUEM

ACCORDS METS & VINS :
Des plats riches aux saveurs intenses conviennent bien à ce millésime

Commencez par un foie gras de qualité, en petite quantité.

Servez ensuite un homard dans sa carapace, un mariage qui révèlera toute la fraîcheur de ce millésime.

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Château d'Yquem 2013
Bouteille - 75 cL