Ardbeg Uigeadail
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Intense et parfaitement intégré
Un doré profond.
Les premiers arômes de gâteau de Noël et de violette se fondent avec le cèdre et les aiguilles de pin. Des notes de caramel à la mélasse et de raisins secs au chocolat s’élèvent à travers les notes de fumée.
Une sensation de douceur fait place à une explosion d’épices d’hiver, contrebalancée par des saveurs de miel glacé, de fumée et de mélasse à mâcher. Des vagues de notes fumées s’accumulent en bouche comme un cigare.
Directeur de distillerie, Ardbeg
CARACTÉRISTIQUES :
Ardbeg Uigeadail
- Comment servir - À déguster pur, avec un peu d’eau ou 2-3 glaçons
- Température de service - Température ambiante
- Plage de dégustation - Prêt à déguster
- Degré d’alcool - 54.2 % Vol.
- Conseils de conservation - Stocker debout dans un endroit frais, sombre et sec
- Fermeture - Bouchon en liège avec capsule
TERROIRS & CÉPAGES :
Ardbeg Uigeadail
Une tourbe extrêmement fumée, des générations de savoir-faire en matière de fabrication de whisky et l’eau du Loch Uigeadail, l’homonyme de cet assemblage, jouent toutes un rôle dans la création de ce whisky.
Mais quel est le véritable secret de la réussite d’Ardbeg Uigeadail ? Une méthode de cuvaison unique qui marie les notes profondes et fumées d’un ancien fût de bourbon en chêne américain avec le caractère savoureux, semblable au raisin sec, des anciens fûts de sherry Oloroso.
Avis des experts
Médaille d’Or
International Wine & Spirit Company
Cocktail Signature :
Perfect Manhattan
- 50 ml de Whisky Ardbeg Uigedail
- 60 ml de Bulleit Bourbon
- 25 ml de Vermouth Dolin Rouge
- 25 ml de Vermouth Dolin Dry
- 3 traits de Regans Orange Bitters No. 6
- zeste de citron torsadé
Dans un verre ou un shaker rempli de glace, mélangez le Whisky, le vermouth et le Bitters. Agitez environ 20 secondes, puis filtrez dans un verre à cocktail.
Ajoutez une cerise ou un zeste de citron torsadé directement sur la boisson pour libérer les huiles essentielles, et servez.