Belvedere 10
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Une vodka avec une touche de cacao
Au nez, des arômes complexes de noix de coco, de cacao et de vanille s'entremêlent avec une légère touche de citron frais.
En bouche, Belvedere 10 dévoile une touche de miel légère, avec des nuances de caramel et de café vert. La finale onctueuse présente des notes persistantes de praline et de cacao amer.
Directeur de la formation, Belvedere
CARACTÉRISTIQUES :
Belvedere Vodka
- Comment servir - À servir pure ou sur glace, dans des verres haut de gamme de type Old Fashion ou de grands verres à shot
- Plage de dégustation - Prête à déguster
- Degré d’alcool - 40.0 % Vol.
- Conseils de conservation - À conserver dans le réfrigérateur, plutôt que dans le congélateur, pour préserver les saveurs et les arômes de Belvedere
- Fermeture - Capsule à vis
TERROIRS & CÉPAGES :
Belvedere Vodka
Belvedere 10 est fabriquée à partir de seigle biologique, planté en août sur une unique parcelle, puis récolté et sélectionné à la main l'été suivant.
Le seigle est ensuite cuit pour obtenir une sorte de purée qui est fermentée à l'aide d'une seule levure et d'enzymes.
Après une quadruple distillation dans des colonnes de cuivre, chaque bouteille est filtrée pour améliorer la clarté du liquide.
Celui-ci est ensuite mis au repos pendant 10 mois, ce qui permet d'harmoniser ses saveurs et de renforcer sa texture.