Bouteille sous coffret - 75 cL
Armand de Brignac Brut Gold
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Détails
Le Brut Gold est l’emblème de la Maison Armand de Brignac : il réunit trois millésimes issus de parcelles parmi les plus réputées de Champagne.
Aussi vif qu’expressif, son caractère complexe étonne. La vigueur explosive du fruit fraîchement récolté se déploie en bouche tout en conservant une texture souple.
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NOTES DE DÉGUSTATION :
Tout en complexité
Apparence
Une robe dorée.
Nez
Le nez est intensément expressif: pêche, fruits rouges, citron confis, fleur d'oranger se succèdent avant de laisser place à de subtiles notes briochées.
Bouche
La bouche est riche, profonde et complexe, le Brut Gold révèle d'intenses arômes de cerise, fruits exotiques, vanille et miel pour s'achever sur une note toastée issue du vieillisement en fût de chêne, véritable signature Armand de Brignac
CARACTÉRISTIQUES :
Armand de Brignac Brut Gold
- Température de service - 8-10 °C
- Plage de dégustation - À consommer dès maintenant et jusqu’en 2025
- Degré d’alcool - 12.50 % Vol.
- Conseils de conservation - Stocker horizontalement dans un endroit frais (10-15°C) et sombre, à l'abri des vibrations.
- Contient des sulfites
- Fermeture - Bouchon en liège
- Dosage - Brut
TERROIRS & CÉPAGES :
Assemblage singulier
Assemblage singulier de trois grand millésimes 2009, 2010 et 2012 à partir de Pinot Noir 40%, Chardonnay 40% et Pinot Meunier 20%, le Brut Gold Armand de Brignac.
Il est élaboré à partir des premières et des plus fraîches portions du pressage en cuvée pour permettre au fruit de foisonner et de révéler un caractère vibrant et une acidité équilibrée.
| Pour 100ml | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 76 |
| (kJ) | 316 |
| Lipides (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 1.4 |
| dont sucres (g) | 0.7 |
| Protéines (g) | 0 |
| Sel (g) | 0 |
| Alcool (%) | 12.5 |
ACCORDS METS & VINS :
Saveurs de la mer et du terroir
Laissez-vous tenter par des Saint-Jacques juste saisies à l'aneth.
De délicieuses cailles farcies au foie gras se marieront à la perfection avec le Brut Gold. Pour plus de légereté, restez sur la mer avec un Omble Chevalier aux petits légumes du jardin qui se montrera un excellent partenaire.
Une terrine glacée aux fruits rouges.
ACCORDS METS & VINS :
Saveurs de la mer et du terroir
Un risotto aux truffes à la délicieuse texture raffinée.
Un poulet de Bresse aux morilles ou un filet de turbot aux chanterelles agrémenteront les saveurs corsées et la rondeur de ce champagne.
Une terrine glacée aux fruits rouges.
Armand de Brignac Brut Gold
Bouteille sous coffret - 75 cL