Ardbeg BizarreBQ édition limitée
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NOTE DE DéGUSTATION :
Un whisky aux arômes de charbon de bois
Brun foncé
Tourbé avec des arômes de charbon de bois, de suie, de jambons fumés à la noix, de viandes braisées. Puis frais avec des notes herbacées et d’agrumes. Et enfin gourmand avec des touches de caramel et de cannelle.
Des saveurs carnées et épicées de part des notes de viandes grillées, de cuire, de ribs laquées au piment ainsi que des arômes de clous de girofle, de gingembre et d’anis.
Une finale longue et fumée avec des touches d’artichauts grillés et d’olives noires.
Director of Whisky Creation
CARACTÉRISTIQUES :
Ardbeg Bizarre BQ
- Comment servir - À déguster pur ou en cocktail
- Température de service - Température ambiante
- Plage de dégustation - Prêt à déguster
- Degré d’alcool – 50.9 % Vol.
- Conseils de conservation - Stocker debout dans un endroit frais, sombre et sec
TERROIRS & CÉPAGES :
Ardbeg Bizarre BQ
Différents types de fûts ont été utilisés pour sa maturation : des fûts de chêne à double carbonisation et des fûts de xérès Pedro Ximenez.
Ces derniers ont été extra-carbonisés sur un brasier à l'ancienne.
C'est cette combinaison qui confère à Ardbeg Bizarre BQ sa saveur fumée si singulière.
Accords Mets & Vins :
ARDBEG BIZARREBQ ÉDITION LIMITÉE
Ardbeg Bizarre BQ se conjugue avec tous les aliments cuits au barbecue : épaule de porc, bœuf ou agneau fumé. Pour faire ressortir ses notes plus saumâtres, il peut aussi accompagner des fruits de mer tels que les huîtres et le homard.
Accords Mets & Vins :
ARDBEG BIZARREBQ ÉDITION LIMITÉE
Ardbeg Bizarre BQ se conjugue avec tous les aliments cuits au barbecue : épaule de porc, bœuf ou agneau fumé. Pour faire ressortir ses notes plus saumâtres, il peut aussi accompagner des fruits de mer tels que les huîtres et le homard.