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Journal 19 | Cocktail Time: Mulled Wine | Clos19 Deutschland

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Cocktail time

Weihnachtlicher Glühwein

Wer Weihnachten sagt, muss auch Glühwein sagen. Falls Sie also darüber nachdenken, eine weihnachtliche Cocktailparty zu geben, lesen Sie weiter. Geben Sie Rotwein, Zucker, Orangensaft, Orangenscheiben, getrocknetes Obst, Zimtstangen, Sternanis, Nelken und Muskatnuss in einen Topf, erhitzen Sie die Mischung langsam und servieren Sie sie in einer Glastasse.

Um dem Ganzen den letzten Schliff zu verleihen, garnieren Sie den Drink mit einer warmen Orangenscheibe.

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Die Zubereitung von Glühwein – Schritt für Schritt erklärt

  • Zutaten in einem Topf für fünf Minuten erhitzen, dabei durchgehend umrühren.
  • Die Mischung in eine Glastasse geben, das Ganze mit einer der warmen Orangenschalen garnieren und servieren.

Zubehör

  • Topf
  • Großer Löffel
  • Schöpfkelle

Gläser

  • Glastasse

Zutaten

  • 1 Flasche Rotwein
  • 100g Feinzucker
  • 6 oz Orangensaft
  • 1/2 Orange, in Scheiben geschnitten
  • 2 Zimtstangen
  • 4 Sternanis
  • 5 Nelken
  • Geriebene Muskatnuss

Garnierung

  • Warme Orangenscheibe