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Journal 19 | Cocktail Time: Winter Highball | Clos19 Deutschland

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Cocktail time

Winter Highball

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How to make a Winter Highball; the step by step recipe

  • Fruchtsäfte zusammen mit dem Hennessy Cognac in ein Highball-Glas geben.
  • Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
  • Das Ganze mit Zitronensaft aufgießen.
  • Vorsichtig umrühren und mit einer mit Nelken bespickten Zitronenschale garnieren.

Zubehör

  • Jigger
  • Barlöffel

Gläser

  • Highball-Glas

Zutaten

  • 60 ml / 6 cl Hennessy Cognac
  • 100g caster sugar
  • 15 ml / 1,5 cl Zitronensaft
  • 45 ml / 4,5 cl trüber Apfelsaft

Garnierung

  • Mit Nelken bespickte Zitronenschale