Volcán de mi Tierra Tequila Blanco
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Verkostungsnotizen:
EIN KLARER UND NUANCIERTER TEQUILA
Hell und klar, mit Spuren von Silber
Herbaceous and citrussy, notes of mint and grapefruit complement a subtle hint of black pepper.
Dieser Tequila bietet ein feines Gleichgewicht zwischen den Aromen von Grapefruit und Pfeffer, Süßkirsche und Birne. Der Pfeffer dominiert und sorgt für einen sanften Abgang.
Master Tequilier
Eigenschaften:
Volcan de mi Tierra Tequila Blanco
- Perfekt servieren - Gekühlt, auf Eis oder in Ihrem bevorzugten Tequila-Cocktail servieren
- Serviertemperatur - 4°C
- Trinkreife - Ab sofort trinkreif
- Alkoholgehalt - 40.0 % Vol.
- Tipps zur Lagerung - Stehend an einem kühlen, dunklen, trockenen Ort lagern
- Gesundheitshinweis - Volcán de mi Tierra verantwortungsbewusst genießen
- Verschluss - Korkverschluss
Assemblage und Herkunft:
Volcan de mi Tierra Tequila Blanco
Volcán de mi Tierra Blanco ist eine nuancierte Assemblage aus 75% langsam gerösteter Agave aus den Tallagen, die 44 Stunden lang im Ofenfeuer erhitzt wird, sowie 25% Hochland-Agave, die 12 Stunden lang erhitzt wird.
Über ein traditionelles Steinrad zerstoßen, wird die Agave mit Champagner- und Rumhefe fermentiert.
Die erste Destillation erfolgt in Kupfer, darauffolgend die zweite Destillation in Edelstahl, ehe eine Ruhephase von 30 Tagen erfolgt.
CHARAKTERISTISCHER COCKTAIL:
La Valoma
- 60 ml Volcán de mi Tierra Tequila Blanco
- 20 ml Limettensaft
- 20 ml Agavensirup
- 40 ml Grapefruitsaft
- 1 Prise Salz
- Sodawasser oder Mineralwasser mit Grapefruitaroma oder Grapefruitsoda
Tequila, Limette, Agavensirup, Grapefruitsaft und Salz in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Schütteln und auf Eis in ein Highball-Glas abseihen.
Mit Soda-/Mineralwasser auffüllen und mit Grapefruitspalte garnieren.