Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015
Rosa mit warmen Kupfertönen.
Der Vintage Rosé 2015 von Veuve Clicquot zeichnet sich durch blumige Noten von Jasmin, Orangenblüte und Linde aus, aber auch durch fruchtige Aromen wie Yuzu, Zitrone, Mandarine, Aprikose, Quitte, Kirsche und verschiedene Beeren.
Dies wird untermalt durch einen würzigen Hauch von Nelke, Safran und Vanille sowie Noten von Grünem Tee, Gebäck, Sandelholz und Eukalyptus.
Kellermeister, Veuve Clicquot
Eigenschaften:
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015
- Serviertemperatur - 10-12°C
- Trinkreife - Lässt sich über 15 Jahre lagern
- Alkoholgehalt - 12.0 % Vol.
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15 °C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
- Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Brut (8g/L)
Assemblage und Herkunft:
Veuve Clicquot Vintage 2015
Der konzentrierte, strukturiete Wein ist das Ergebnis einer hervorragenden Ernte, die aus einer Saison mit wenig Niederschlag und viel Sonnenschein hervorgegangen ist..
Die mit 50 % vorherrschende Traubensorte ist Pinot Noir, ergänzt von 30 % Chardonnay und 20 % Meunier.
Mindestens 13 % des Anteils an Pinot Noir macht der exklusive Pinot Noir Bouzy Grand Cru aus.
Diese Mischung verleiht dem Champagner seinen aromatischen Reichtum.
MENÜVORSCHLÄGE:
Der Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015 lässt sich ausgezeichnet zu verschiedensten Gerichten genießen, insbesondere zu Surf and Turf, frischen und warmen Aromen sowie süß-salzigen Gerichten.
Auch würzige Rezepte aus der orientalischen, asiatischen oder indischen Küche bieten sich als Food Pairing an.
Genießen Sie den Rosé Champagner beispielsweise zu Seeteufel-Tagine mit Datteln und Orangenschalen.
MENÜVORSCHLÄGE:
Der Veuve Clicquot Vintage Rosé 2015 lässt sich ausgezeichnet zu verschiedensten Gerichten genießen, insbesondere zu Surf and Turf, frischen und warmen Aromen sowie süß-salzigen Gerichten.
Auch würzige Rezepte aus der orientalischen, asiatischen oder indischen Küche bieten sich als Food Pairing an.
Genießen Sie den Rosé Champagner beispielsweise zu Seeteufel-Tagine mit Datteln und Orangenschalen.