Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
GROSSZÜGIG, FRISCH, VOLLENDETES BEERENAROMA
Tiefrosa mit Kupfernote
Zunächst rein und intensiv, dann überzeugend frisch mit dem Aroma roter Früchte, wilden Erdbeeren und Heidelbeeren.
Kraftvoll und großzügig, mit dem intensiven Aroma von Erdbeeren und Sauerkirschen. Seidige Tannine stehen im Kontrast zur Safran- und Pfeffernote, dann entfalten sich der Geschmack von Gebäck und Mandeln, bevor ein beeindruckend langer Abgang folgt.
Kellermeister, Veuve Clicquot
Eigenschaften:
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012
- Serviertemperatur - 10-12°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2044
- Alkoholgehalt - 12.0 % Vol.
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15 °C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Brut (8g/L)
Assemblage und Herkunft:
Veuve Clicquot Vintage Rosé 2012
Wie bei allen Champagnern von Veuve Clicquot dominiert eine Mischung aus Meunier (15 %) und Chardonnay (34 %), die alle ausschließlich aus Grands und Premiers Crus stammen.
Der Jahrgang bezieht seine einzigartige Kraft und aromatische Intensität aus in großen Eichenfässern gereiften Weinen, während eine Mischung mit 13 % Rotwein aus dem Pinot Noir von Bouzy diesen köstlichen Rosé hervorbringt.
MENÜVORSCHLÄGE:
WÄHLEN SIE REICHHALTIGE GERICHTE UND SUBTILE ROSÉS
Beginnen Sie mit einem reichhaltigen Gericht aus Meeresfrüchten – wir empfehlen Hummer oder Langusten zu diesem Rosé.
Genießen Sie die Fruchtigkeit des Champagners mit saftigem zartrotem Fleisch. Kalbfleisch oder Ente passen hervorragend – zubereitet ganz nach Ihrem Geschmack.
MENÜVORSCHLÄGE:
WÄHLEN SIE REICHHALTIGE GERICHTE UND SUBTILE ROSÉS
Beginnen Sie mit einem reichhaltigen Gericht aus Meeresfrüchten – wir empfehlen Hummer oder Langusten zu diesem Rosé.
Genießen Sie die Fruchtigkeit des Champagners mit saftigem zartrotem Fleisch. Kalbfleisch oder Ente passen hervorragend – zubereitet ganz nach Ihrem Geschmack.