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Veuve Clicquot Champagne La Grande Dame 2008 75 cL

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Kostenfreie Standardlieferung für alle Bestellungen ab 155€
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Veuve Clicquot La Grande Dame Blanc 2008

Flasche 750 mL in Geschenkpackung

Veuve Clicquot La Grande Dame Blanc 2008

Flasche 750 mL in Geschenkpackung
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  • Produktdetails

    Der hohe Anteil an Pinot Noir verleiht diesem Vintage-Champagner eine außergewöhnliche Struktur und Stärke, die von einer frischen Mineralität, einer seidigen Textur und eleganter Komplexität flankiert wird. Der Tribut an die Grande Dame, Madame Clicquot, aus dem Jahr 2008 reflektiert das Grand Cru Terroir der Maison. Fein und selten, hat dieser Champagner ein außergewöhnliches Potenzial, um ein echter Klassiker zu werden.
  • Eigenschaften

    • Serviertemperatur - 10-12°C
    • Trinkreife - ​Zu genießen bis 2030
    • Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15°C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
    • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
    • Alkoholgehalt - 12%
    • Dosage - 6 g/L
  • Assemblage und Herkunft

    Veuve Clicquot La Grande Dame Blanc 2008

     

    Dieser Jahrgang besteht aus Pinot Noir (92%) und Chardonnay (8%) von 6 verschiedenen Grand Cru Weinbergen – Aÿ, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Verzenay und Le Mesnil-sur-Oger. Ein regnerischer und kühler Frühling und ein kühler, trockener Sommer haben Trauben mit einer bemerkenswerten Säure geschaffen, die an andere außergewöhnliche Jahrgänge der Maison erinnern. Nach einer Alterung von 10 Jahren hat sich eine Komplexität ausgeprägt, die sich in Zukunft noch weiter entwickeln wird.


Pinot Noir – Das Gute noch besser machen

Menüvorschläge:
Passend zu weißem Fleisch und Meeresfrüchten

VORSPEISE

Beginnen Sie mit einem leichten Seebarsch-Ceviche oder frischen rohen Austern.

HAUPTGERICHT

Pochiertes Geflügel mit Sesamdressing und asiatischem Gemüse passen hervorragend.

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