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Produktdetails
Ausgezeichnet durch seine aromatische Intensität und die charakteristische Struktur von Veuve Clicquot, präsentieren wir den 66. Jahrgang dieser wegweisenden Maison, die vor mehr als 200 Jahren den ersten bekannten Jahrgangschampagner kreierte. Trotz der schwierigen Witterungsbedingungen wurden im Jahr 2012 außergewöhnliche Früchte geerntet. Und so wurde dieser Jahrgang – der einzigartige Ausdruck dieses besonderen Jahres – geboren. Frisch und zart in der Nase, mit einem lebendigen, ausgewogenen Geschmack, kann er jetzt oder über Jahre hinweg genossen werden. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 10-12 °C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2044
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15 °C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 12.00 % Vol.
- Dosage - 8g/L
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Assemblage und Herkunft
2012 war ein Jahr der Extreme. Schwere Regenfälle im Frühling und Hagel ruinierten 1.000 Hektar der Anbaugebiete in der Champagne. Trotz der drohenden Vorhersagen brachten gute Witterungsbedingungen die Trauben schließlich zur optimalen Reife. Wie alle Jahrgänge von Veuve Clicquot besteht auch der Jahrgang 2012 aus Pinot Noir (51 %) mit Chardonnay (34 %) und Meunier (15 %). Durch den Einfluss des Pinot Noir und weitere Reifung in Eichenfässern bietet der Jahrgang 2012 den Charakter eines wahren Klassikers.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Elegant in Kombination mit feinen Meeresfrüchten
VORSPEISE
Die salzige Note dieses Jahrgangs kommt in Kombination mit Jakobsmuscheln besonders zur Geltung.
HAUPTSPEISE
Bei Meeresfrüchten ist Flusskrebs eine gute Wahl. Oder genießen Sie seinen eleganten Geschmack zu gebratener Wachtel.
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VORSPEISE
Die salzige Note dieses Jahrgangs kommt in Kombination mit Jakobsmuscheln besonders zur Geltung.
HAUPTSPEISE
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