Magnum 1,5 L

VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2002

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Produktdetails
Dieser Vintage-Champagner zum 250. Jubiläum von Veuve Clicquot ist eine Hommage an Madame Clicquot. Er ist der 63. Jahrgang seit 1810 – dem Jahr des ersten Jahrgangschampagners von Madame Clicquot.
Mit seinem seltenen, aromatischen Reichtum – das Ergebnis einer langen Lagerung auf der Hefe und des vor kurzem erfolgten Degorgierens – ist dieser Champagner nur in größeren Formaten erhältlich.
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VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Vielschichtig und lebhaft

FARBE

Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen

Aroma

In der Nase entdeckt man Zitrusfrüchte und Steinobst, darunter Clementine, Zitrone und gelbe Pflaume, sowie würzigen weißen Pfeffer und Noten von Biskuit, Milch, Brot und Brioche.

GESCHMACK

Im Mund ist er elegant, seidig und mineralisch, mit Noten von gesalzenem Butterkaramell, Toast und Bienenwachs. Ein komplexer, lebendiger Champagner mit einem angenehmen und anhaltenden Abgang.

VEUVE CLICQUOT DIDIER MARIOTTI SMALL
Didier Mariotti

Kellermeister

HOW TO ENJOY CHAMPAGNE BLANC

Eigenschaften:
Veuve Clicquot Vintage 2002

  • Serviertemperatur- 10-12 °C
     
  • Alkoholgehalt - 12.50 % Vol.
     
  • Trinkreife - Lässt sich 15 Jahre lagern Liegend an einem kühlen (10-15 °C), dunklen Ort ohne Vibrationen lagern
     
  • Tipps zur Lagerung -Lässt sich 15 Jahre lagern
     
  • Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
     
  • Verschluss - Korken
     
  • Dosage - Brut
     
BLEND & ORIGIN CHAMPAGNE

Assemblage und Herkunft:
Veuve Clicquot Vintage 2002 Magnum

Wie bei allen Champagnern von Veuve Clicquot dominiert hier Pinot Noir mit einem Anteil von 60 %.

Dazu kommen 33 % Chardonnay und 7 % Meunier.

Durch den milden, trockenen Winter und einem warmen Sommer brachte die Weinlese 2002 ausgewogene Weine hervor.

Dank des Pinot Noir und einer langen Lagerung auf der Hefe wird dieser Klassiker mindestens 15 Jahre lang gut altern.

FOOD PAIRING VEUVE CLICQUOT

FOOD PAIRING:
Perfekt zu Gourmetgerichten

Passt zu deftigen, reichhaltigen Gerichten, die langsam gekocht, geschmort oder karamellisiert wurden und durch saftige Zitrusfrüchte und Steinobst einen Hauch Frische erhalten.

FOOD PAIRING VEUVE CLICQUOT

FOOD PAIRING:
Perfekt zu Gourmetgerichten

Passt zu deftigen, reichhaltigen Gerichten, die langsam gekocht, geschmort oder karamellisiert wurden und durch saftige Zitrusfrüchte und Steinobst einen Hauch Frische erhalten.

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VEUVE CLICQUOT VINTAGE 2002
Magnum 1,5 L