Kiste mit 6 Flaschen - 750 mL
VEUVE CLICQUOT ROSÉ
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Produktdetails
Vollmundig und herrlich fruchtig, mit den intensiven Aromen saftig reifer Erdbeeren und Kirschen, ist Veuve Clicquot Rosé der roséfarbene Ausdruck vom Yellow Label, dem Aushängeschild des Hauses.
Madame Clicquot kreierte 1818 den ersten Rosé d'assemblage, indem sie Yellow-Label-Champagner etwas Rotwein hinzufügte. Seitdem wurde der Rosé weiter verfeinert, um zu dem Rosé zu werden, den wir heute so schätzen.
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Optimal mit
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
ÜPPIG UND VOLLER FRUCHT
FARBE
Rosa mit warmen Kupfertönen.
AROMA
In der Nase zeigt sich dieser Rosé großzügig und fein. Zunächst herrscht das Aroma frischer roter Früchte vor, bis sich nach und nach Noten bemerkbar machen, die an Biskuit, Hefegebäck, Mandel und Aprikose erinnern.
GESCHMACK
Kraftvoll und ausgewogen setzt sich am Ende am Gaumen eine fruchtige Harmonie durch.
Didier Mariotti
Kellermeister, Veuve Clicquot
Eigenschaften:
Veuve Clicquot Rosé
- Serviertemperatur - 10-12 °C
- Alkoholgehalt - 12,5 % Vol.
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15°C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Brut
Assemblage und Herkunft:
Veuve Clicquot Rosé
Durch Mischen des ursprünglichen Yellow Labels (44–48 % Pinot Noir, 13–18 % Meunier und 25–29 % Chardonnay) mit Rotwein aus speziell ausgewählten schwarzen Trauben (12 %) entsteht ein zartes Rosa und ein ausgewogener Rosé.
Die assemblage enthält einen Anteil von 25–40 % an Reserveweinen, die bis zu 20 Jahre alt sind.
| Pro 100ml | |
|---|---|
| Brennwert (kcal) | 75 |
| (kJ) | 314 |
| Fett (g) | 0 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 1.4 |
| Davon Zucker (g) | 0.8 |
| Proteine (g) | 0 |
| Salz (g) | 0 |
| Alkohol (%) | 12.5 |
EXPERTENBEWERTUNGEN
Ein ausgewogener Rosé, mit einer anregenden Säure und einer lebhaften Perlage. Eine Spur von Rauch- und Salznoten unterstreicht die Noten von getrockneten Erdbeeren, Zitronenbaisertorten und Kumquat. Spritziger Abgang.
Alison Napjus, Wine Spectator
91/100
EXPERTENBEWERTUNGEN
Dieser überzeugende Rosé beruht mit 12 % Pinot Noir auf derselben assemblage wie der Yellow Label. Rund, cremig und opulent integriert er saftige Fruchtsüße und sanfte Säure.
Wine & Spirits Magazine
90/100
EXPERTENBEWERTUNGEN
Der lachsfarbene Rosé (seit 2012 mit einer Dosage von neun Gramm) debütierte vor zehn Jahren. Beruhend auf der Yellow Label cuvée mit Rotwein gemischt, sorgt der Rosé für intensive und reife Aromen roter Früchte. Frisch, elegant und voller Finesse am Gaumen – ein warmer, saftiger Charakter mit Aromen reifer Kirsche, feinen Tanninen, Anklängen von Leder und einem ernsten Abgang. Dies ist ein kraftvoller Ausdruck des leicht trinkbaren Pinot Noir.
Stephan Reinhardt , Wine Advocate
MENÜVORSCHLÄGE:
EIN MODERNES MENÜ ZUM MODERNEN CHAMPAGNER
Der Veuve Clicquot Rosé passt gut zu opulenten, rauchigen Gerichten. Beginnen Sie mit geräuchertem Lachs und eingelegter Gurke.
Die intensiven Fruchtaromen sowie der Abgang mit Anklängen von Biskuit passen gut zu geräucherter Entenbrust.
Die saftigen Aromen dieser cuvée überzeugen zu roten Früchten wie Erdbeeren, Kirschen oder Cranberries.
MENÜVORSCHLÄGE:
EIN MODERNES MENÜ ZUM MODERNEN CHAMPAGNER
Der Veuve Clicquot Rosé passt gut zu opulenten, rauchigen Gerichten. Beginnen Sie mit geräuchertem Lachs und eingelegter Gurke.
Die intensiven Fruchtaromen sowie der Abgang mit Anklängen von Biskuit passen gut zu geräucherter Entenbrust.
Die saftigen Aromen dieser cuvée überzeugen zu roten Früchten wie Erdbeeren, Kirschen oder Cranberries.
VEUVE CLICQUOT ROSÉ
Kiste mit 6 Flaschen - 750 mL