Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012 und Parcelle „Clos Colin“ 2012 Duo Set
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VERKOSTUNGSNOTIZEN:
La Grande Dame Rosé 2012: Lachsrosa mit kupferfarbenem Schimmer.
Parcelle „Clos Colin“ 2012: Helles Rubinrot.
La Grande Dame Rosé 2012: In der Nase entfalten sich blumige Noten, die sich zu wärmeren, würzigeren Noten entwickeln.
Parcelle „Clos Colin“ 2012: Saftige Früchte wie Sauerkirsche, Himbeere, Brombeere und Heidelbeere, dazu Noten von Lakritz und weißem Pfeffer sowie verbranntem Holz.
La Grande Dame Rosé 2012: Nach anfänglicher Schärfe präsentiert er sich elegant und seidig im Mund. Ein komplexer, lebendiger Wein mit einem angenehmen und lang anhaltendem Nachhall.
Parcelle „Clos Colin“ 2012: Am Gaumen zeigt er sich reich an roten und schwarzen Früchten mit Anklängen von Vanille und Mokka. Sanfte Tannine und lebendige Frische sorgen für eine ausgewogene Säure und Eleganz, die in einen langen und konzentrierten Nachhall münden.
Kellermeister
EIGENSCHAFTEN :
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012 und Parcelle „Clos Colin“ 2012 Duo Set
- Serviertemperatur - La Grande Dame Rosé 2012: 10–12 °C
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: 14–16 °C - Perfekt servieren - La Grande Dame Rosé 2012: Genießen Sie ihn im Veuve Clicquot Prestige Glas, um die Tiefe des Aromas und des Geschmacks voll auszuschöpfen.
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: Genießen Sie ihn im Veuve Clicquot Prestige Glas, um die Tiefe des Aromas und des Geschmacks voll auszuschöpfen. - Trinkreife - La Grande Dame Rosé 2012: Liegend an einem kühlen (10–12 °C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: Liegend an einem kühlen (10–12 °C), dunklen Ort lagern, vor Erschütterungen schützen - Alkoholgehalt - La Grande Dame Rosé 2012: 12,5%
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: 12,5% - Tipps zur Lagerung - La Grande Dame Rosé 2012: 15 Jahre lang haltbar
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: 10 Jahre lang haltbar - Enthält Sulfite
- Verschluss - La Grande Dame Rosé 2012: Korken
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: Korken mit Klammer - Dosage - La Grande Dame Rosé 2012: Trocken
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: Trocken - Farbe - La Grande Dame Rosé 2012: Rosé
* Parcelle „Clos Colin“ 2012: Rot
ASSEMBLAGE UND HERKUNFT :
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012 und Parcelle „Clos Colin“ 2012 Duo Set
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2012 besteht zu 90% aus Pinot Noirs aus Aÿ, Verzenay, Verzy, Ambonnay und Bouzy, die durch 10% Chardonnay aus Avize und Le Mesnil-sur-Oger ergänzt werden. Der Anteil von 13% an Pinot Noir Rotwein, der in die Assemblage von La Grande Dame Rosé einfließt, stammt ausschließlich aus der Parzelle „Clos Colin“ in Bouzy.
Nach einer schwierigen Anbausaison im Jahr 2012 nahm die Maison eine strenge Auswahl und Sortierung der Pinot-Noir-Trauben für die Parzelle „Clos Colin" vor, gefolgt von einer Mazeration, um ihre Farbe und ihre dezenten Aromen zu entfalten. Die angepasste Verarbeitung führte zu diesem intensiven Rotwein mit wunderbarer Säure und Kraft.
Eine einzigartige Präsentation einer einzigartigen Kombination:
Die Verpackung
Eine besondere Kombination verdient eine besondere Präsentation, und diese innovative, maßgeschneiderte Geschenkbox ist mehr als passend.
Sie wird in Frankreich aus reinem Papier hergestellt und ist in auffälligem Rosa gehalten.
Er ist leichter als Holz und lässt sich daher effizienter transportieren.
Außerdem ist sie zu 100% recycelbar.
Die Flaschen sind von oben nach unten und nebeneinander angeordnet, um die Verschmelzung der beiden einzigartigen Jahrgänge widerzuspiegeln.
Eine wegweisende Kombination:
Die Kombination
Als Premiere für Veuve Clicquot ehrt dieses limitierte Duo das Savoir-faire des Hauses bei der Herstellung von Roséweinen und bietet die einmalige Gelegenheit, den roten Pinot Noir zu entdecken, der für La Grande Dame Rosé 2012 verwendet wird. Die beiden Flaschen laden Sie auf eine Zeitreise in die Geschichte von Madame Clicquot ein, die 1818 den ersten bekannten Rosé-Champagner mit Pinot Noir aus der Parzelle „Clos Colin“ kreierte – der historischen 1,3 Hektar großen Parzelle, die der Gründer Philippe Clicquot 1741 erwarb.
Die Parzelle „Clos Colin“ 2012 ist die wichtigste Zutat für die erfolgreiche Assemblage des berühmten Rosé-Jahrgangs 2012 der Maison und genießt außerdem den Ruf als großzügiger Rotwein.