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Produktdetails
Als Hommage an Madame Clicquot und ihr Engagement für die Herstellung des besten Champagners eines jeden Jahres ist Extra Old eine sorgfältig durchdachte Assemblage aus Reserveweinen aus acht verschiedenen Jahrgängen. Die zweite Ausgabe dieses neuen Stils von Veuve Clicquot durchläuft zwei Alterungsstufen, um das ideale aromatische Gleichgewicht zu erreichen, und zeigt dank seiner leichteren Dosage eine herrliche Frische. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 10-12°C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2034
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10-15 °C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
- Verschluss - Korken
- Gesundheitshinweis - Enthält Sulfite
- Alkoholgehalt - 12 % Vol.
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Assemblage und Herkunft
Extra Brut Extra Old 2 ist die zweite Cuvée dieser Kollektion. Hergestellt im Stil des Yellow Label des Hauses, aber vollständig aus Reserveweinen, enthält die Assemblage Pinot Noir (45%), Chardonnay (25%) und Meunier (28%) aus den Jahren 1990, 1998, 1999, 2006, 2009, 2010 und 2012. Doppelte Reifung auf der Hefe – mindestens drei Jahre in Fässern vor der Abfüllung, dann mindestens drei Jahre in der Flasche – verfeinert seine einzigartige Frische und seidige Textur. Die niedrige Dosage von drei Gramm je Liter gewährleistet eine ausgewogene Balance.
Diese/s Produkt/e verkaufen wir lediglich an Personen, welche das gesetzliche Mindestalter für Alkoholkonsum bereits erreicht haben.
Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Perfekt in Kombination mit reichhaltigen, geschmackvollen Gerichten.
HAUPTGERICHT
Der ideale Champagner zu langsam gekochtem Spanferkel, saftigem Brathähnchen, Hummerrisotto oder einem trocken gereiften Käse wie Parmesan oder einem gelagerten Comté.
Menüvorschläge:
Perfekt in Kombination mit reichhaltigen, geschmackvollen Gerichten.
HAUPTGERICHT
Der ideale Champagner zu langsam gekochtem Spanferkel, saftigem Brathähnchen, Hummerrisotto oder einem trocken gereiften Käse wie Parmesan oder einem gelagerten Comté.