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Produktdetails
Dieser argentinische Malbec, der auf einem einzigen Weinberg angebaut wird, zeichnet sich durch seine Frische und Finesse aus. Zarte fruchtige und würzige Noten spiegeln den Charakter der Trauben wider, die auf den Reben von Mendoza Las Compuertas wachsen. Der Jahrgang 2014, angebaut auf einem besonderen Grundstück in über 1.000 Metern Höhe, ist von Natur aus elegant und gewinnt durch die längere Lagerung an Komplexität: 14–16 Monate in französischer Eiche und weitere 18 Monate in der Flasche. -
Eigenschaften
- Serviertemperatur - 14–16 °C
- Trinkreife - Zu genießen bis 2034+C30
- Tipps zur Lagerung - Liegend an einem kühlen (10–15 °C), dunklen Ort lagern und vor Erschütterungen schützen
- Gesundheitshinweis - Enthält SulfiteC31
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Assemblage und Herkunft
Terrazas de los Andes Single Vineyard Las Compuertas Malbec 2014
Der Frühling des Jahres 2014 in Mendoza war kühl, doch der Sommer war heiß, mit einer Regenperiode im April. Dies führte zu einem hohen Säuregehalt, einer ausgeprägten Frische und ausgewogenen Aromen in diesem Wein. Seine Vollmundigkeit und Eleganz versprechen ein hohes Potenzial zur Alterung. Der Wein ist 14–16 Monate in französischen Eichenfässern (90% neu) und weitere 18 Monate in der Flasche gereift, um seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität zu entwickeln.
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Es können zusätzliche Lieferkosten anfallen.
Menüvorschläge:
Ideal with red meat or game
Vorspeise
Beginnen Sie mit einem Gericht mit sautierten Pilzen der Saison auf Sauerteigtoast
Hauptgericht
Würziges, langsam gekochtes oder gegrilltes rotes Fleisch, wie z. B. Roastbeeffilet in Prosciutto oder Speck, ergänzt die Intensität dieses Malbec.