Bio
Flasche – 750 mL
Terrazas de los Andes Malbec 2021
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Produktdetails
Der helle, frische und fruchtige Malbec ist ein Verschnitt aus Trauben, die aus über 100 Parzellen von acht verschiedenen Weinbergen stammen. Die Weinberge in den Höhen der Anden werden auf biologische Landwirtschaft umgestellt.
Unser leidenschaftliches Team betreibt auf einem atemberaubenden Mosaik aus über 200 hochgelegenen Terrassen, an diesem magischen Ort, wo Erde und Himmel aufeinander treffen, biologischen Weinanbau. Dank den auf dem Weingut angebauten, nachhaltig bewirtschafteten Trauben zeichnen sich die Weine von Terrazas de los Andes durch einen eleganten, ausdrucksstarken und vielschichtigen Charakter sowie den reinen, frischen Geschmack der Anden aus.
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VERKOSTUNGSNOTIZEN :
Konzentriert und differenziert
FARBE
Leuchtend rote Farbe mit violetten Nuancen.
AROMA
In der Nase ist er komplex und vielschichtig und zeigt frische Aromen von roten und schwarzen Früchten, feinen Veilchennoten und subtilen Aromen von gerösteter Eiche.
GESCHMACK
Anhaltend im Mund, mit süßen und abgerundeten Tanninen und einem saftigen Nachhall, der an die roten und schwarzen Früchte erinnert, die die Frische des Weins ausmachen.
José Ponce
Kellermeister
EIGENSCHAFTEN :
Terrazas de los Andes Malbec 2021
- Serviertemperatur - 16°C
- Alkoholgehalt - 13,90 % Vol.
- Tipps zur Lagerung – Liegend bei 10–15°C an einem dunklen Ort lagern; vor Erschütterungen schützen
- Enthält Sulfite
- Verschluss - Korken
- Dosage - Trocken
ASSEMBLAGE UND HERKUNFT :
Terrazas de los Andes Malbec 2021
Der Wein enthält Trauben aus über 100 Parzellen acht verschiedener Weinberge in 1070 bis 1650 Metern Höhe.br />
Ganz nach der Philosophie unserer Maison wird jede Parzelle individuell bewirtschaftet, bis hin zur Ernte, die jeweils auf dem Höhepunkt der Fruchtreife erfolgt.
Das Jahr 2021 war von niedrigeren Temperaturen während der Reifezeit und leicht erhöhten Regenfällen in den Monaten Januar bis März geprägt.
Durch dieses kühle Klima konnten die Trauben eine intensive Farbe und ein helles, fruchtiges Aroma mit einem eleganten Mundgefühl annehmen.
MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu reichhaltigen, schonend
gegarten Fleischsorten
Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem rotem Fleisch und Wildfleisch sowie zu kräftigen Hartkäsesorten wie Parmesan, Emmentaler, Roquefort und Ziegenkäse. Er passt auch gut zu Desserts, insbesondere zu solchen mit roten Früchten, Trockenfrüchten und Kokosnuss.
MENÜVORSCHLÄGE:
Passend zu reichhaltigen, schonend
gegarten Fleischsorten
Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem rotem Fleisch und Wildfleisch sowie zu kräftigen Hartkäsesorten wie Parmesan, Emmentaler, Roquefort und Ziegenkäse. Er passt auch gut zu Desserts, insbesondere zu solchen mit roten Früchten, Trockenfrüchten und Kokosnuss.
Terrazas de los Andes Malbec 2021
Flasche – 750 mL